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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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偽装問題！ご飯のお供にピッタリ♪いくらの味噌漬け

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テーマ：楽天レシピ(155024)

カテゴリ：飲み屋

またしても、初音鮨さんに飲みに行く

暇さえあれば、のこのこホイホイ

出かけています

生桜海老のおろし和えと、毛蟹の三杯酢和え。

白子ポン酢。
白子の美味しい季節がやって来ました〜

寒くなると、白子が食べたくなります

いくらの醤油漬け。

こちらは醤油漬けですが、私のレシピでは味噌漬けにしてみました

興味がある方は、最後までご覧下さいね〜

作り方が載っていますよ

生ゲソの刺身。
コリコリが美味しいね

大トロの刺身。
ねっとり〜

とろ〜

甘い〜

鰹の刺身。

今話題になっている、阪急阪神ホテルズの偽装問題

食べ慣れている方だと、一目見たら

分かるけど、
「これ芝海老ですよ」と、大手ホテルに言われたら、、、
普通、疑わないわなぁ

全く、ひどい話だよ

　だけど、他のホテルでもやってると思う。
これは、氷山の一角でしかないな

寿司屋だと殻付きであるから、間違いないけどね

ちなみにこの海老は、縞海老です。
殻の模様がシマシマのようだからです

柳鰈の一夜干し。

車エビの握り。

赤身の漬け。

春子鯛の握り。

初音鮨
住所: 〒151-0066 東京都渋谷区西原３丁目１７−１０

電話:03-3469-0181

そして、本日のお料理です
簡単なので、是非お試し下さいね～

初音鮨でも食べたけど、いくらの醤油漬けって旨いなぁ〜

今年は3回、醤油漬けを作ったので、
今回は少し手法を変えて、味噌漬けにしました

魚屋さんで、新鮮いくらを1300円でゲット

早速

家に帰って、漬け込もう〜

味噌漬けは濃厚な味で、ご飯のお供にピッタリです。
口に入れると「とろ〜っ

」として、
味噌の風味が美味しいですよ。
鷹の爪を入れて、ほんのりピリ辛に

晩酌のつまみにもお勧めですよ

ご飯のお供にピッタリ♪いくらの味噌漬け【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070023793/

甘みがあり、プリッとした食感がいい。【送料無料】驚きの旨さ！天然生縞海老（生シマエビ）
価格：2,490円（税込、送料込）

500gたっぷりのせて約丼6人分いくら/イクラ/マルサ/熟成/お中元/夏ギフト/ギフト/早割り/早割/...
価格：3,980円（税込、送料込）

つくレポをしてくれたみなさん

夏はぜさん、
いぬつかいさん、
トヨタカロさん、
いつも本当にありがとうございます

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Last updated 2013.10.25 10:33:52
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