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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.04.08
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カテゴリ:飲み屋


皆さん、こんばんわスマイル 今日も、とても寒いです下向き矢印
千葉県では雪とは、、、どうりで、寒いわけだわ〜しょんぼり
風邪をひかないように、気を付けましょうね〜ダブルハート

本日は、昼寝をしていたら、、、お〜っとこんな時間だ!!
ウトウト…「科捜研の女テレビ」を見ていたら、なんだか眠くなって来て…
…言う事で、夜の月更新となりました。



相変わらず、永福町にある「釣り舟割烹三河屋」で飲んだくれですビール

てっさをつまみに、お酒をグビグビ日本酒
ヤバい雫 旨すぎて飲み過ぎてしまうショック

ふぐってうお座特に味があるわけじゃ〜ないけど、季節ものだから頼んでしまうわ。
もう、終わり。ラストって感じねグッド
P1060427.JPG




若竹煮。わかめドッサリ音符
筍が隠れちゃう位、生わかめが多い〜。
だけど、ヘルシーだし大丈夫スマイル
P1060433.JPG




鴨が、ねぎしょって来たよ〜上向き矢印
昨日テレビでテレビやっていたが、野生の動物は生で食べてはイカンらしい。
(寄生中がいると言っていた。きちんと加熱すればOKだってさ)
食事中の方、汚い話でごめんなさい〜号泣

今年は、熊に、ジビエを食べていたけど、加熱してあったから大丈夫だった。
(セーフちょき
P1060436.JPG





海老芋のみぞれがけ。
海老芋がホクホクきらきら たまらんなぁ〜目

またしても、のんべ〜の私はボトルを1本空けて、帰宅に着くのであった下向き矢印
イカンな〜ダッシュ 飲み過ぎだべさ〜ダッシュ
P1060428.JPG




楽天レシピの「4.3.3のダイエットレシピ」に、応募してみました。
ワンプレートだと言うのに、皿に全部乗らない雫
ル・クールゼで、統一してみました〜音符

私のダイエットの基本は、糠漬け料理です食事
ほぼ毎日、自家製の糠床に何かを漬け込んでいます。

糠は乳酸菌の活動が活発なので、ダイエットにお勧めですよスマイル

唐揚げは、フィリップスのノンフライヤーで食事
だから、とてもヘルシーです。

2015-04-08 16:55:49



最近、我が家で流行っている「男前のプレミアム豆腐」
しっかり大豆の味がしているので、私好みですダブルハート
つるるん音符…としているので、黒蜜をかけてデザートでも良いかもオーケー


4.3.3でダイエット!ヘルシー和風定食
4.3.3でダイエット!ヘルシー和風定食

料理名:鮭定食
作者:まめもにお

■材料(1人分)
☆ご飯 / 70g
☆ゆかり / 適量
塩鮭 / 1切れ
●生わかめ / 50g
●しらす / 大さじ1
□鶏肉 / 1/3枚
□唐揚げ粉 / 適量
★糠漬けきゅうり / 1/2本
★糠漬け茗荷 / 1本
★大葉 / 3枚
△男前プレミアム豆腐 / 1/4個
△ミニトマト / 2個
△めんつゆ / 小さじ1
■パイナップル / 8切れ
■ヨーグルト / 大さじ4

■レシピを考えた人のコメント
唐揚げはノンフライヤーにしたので、ヘルシーです。
わかめはしらすを乗せて調味料要らず!
豆腐の大豆にリコピントマト。
きゅうりと茗荷は糠漬けにしたので、調味料要らずです。

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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
へんてこぽこりんママさん。
いつも本当にありがとうございます大笑い




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Last updated  2015.04.08 18:01:53
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