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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.04.21
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皆さん、こんばんわスマイル
やっぱり意志が弱かった〜ダッシュ 
昨日は、旦那と和食屋へ食事飲みにビール出かけてしまったショック
3日坊主ならぬ、1日坊主。この醜態しょんぼり
本当に、ダメダメ人間決定だなぁ〜下向き矢印

案の定、体重は元通り下向き矢印
がび〜んほえー
それなのに、「また今日も、寿司屋に行って来ていいよ。」
…と、旦那の誘惑の声。

私を太らせようとしてるなぁ〜。
我慢じゃ〜ダッシュ ここで飲んだら、また元通りだ!!
料理をしたり、掃除をして気を紛らわしています。


ヘルシーにもやしが、メインのモーニングセットを作ってみました食事
ガーリックの粉末を使えば、味付けも簡単ですグッド
昨日は飲んだから、今日はヘルシーに行かないとだわ失敗

2015-04-19 15:22:10



もやしがメイン!ヘルシー♪モーニングワンプレート
もやしがメイン!ヘルシー♪モーニングワンプレート

料理名:モーニングセット
作者:まめもにお

■材料(1人分)
●もやし / 1/2袋
●塩、胡椒 / 適量
●乾燥ガーリック(粉末) / 4ふり程度
●ごま油 / 小さじ1
△ウインナー / 2本
△トマトケチャップ / 小さじ1
◆茹でたほうれん草 / 2株
◆卵 / 1個
◆白だし / 小さじ1/2
◆油 / 小さじ1
▽バナナ / 1本
▽ヨーグルト / 60g
◎コーヒー / コップ1杯
◎ミルク / 1個
▼パン / 1枚
▼マーガリン / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
もやしがメインのワンプレートにしました。
もやしの味付けは、乾燥(粉末)ガーリックなので、
サッパリしています。腸内活動を活発にさせる、
バナナヨーグルトをセットに♪


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筍の美味しい季節ですね〜音符
新玉ねぎは甘いし、春野菜は大好き赤ハート

昨日は和食屋で、ワラビの天ぷらを食べました。
ウドとまぐろの刺身を熱帯魚つまみに…日本酒

美味しいものを沢山食べて、私の体重もうなぎ昇りだよ〜上矢印
こりゃ、いかんな…失敗
意志が弱すぎるって〜の!!

しかも、お土産にオムライスひよこなんかもらって来てしまったから。
さぁ〜大変ショック
飲んだ後の〆に、ラーメンラーメンならぬ、オムライス!!
そりゃ〜。太るのも仕方ないな下向き矢印

ダイエット失敗談は、ともかく置いて、、、
筍と新玉ねぎを、卵でとじました。
こりゃ〜ご飯が進むわい。
そして、また体重が増えて行く一方の、まめちゃんでしたほえー

2015-04-20 11:17:13


春爛漫♪筍と新たまねぎの☆卵とじ
春爛漫♪筍と新たまねぎの☆卵とじ

料理名:筍と新たまねぎの卵とじ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
筍 / 小1/2本
新玉ねぎ / 1個
だし汁 / 1カップ
醤油 / 大さじ1/2程度(お好みで)
卵 / 1〜2個(大きさにより)

■レシピを考えた人のコメント
春爛漫♪筍と新玉ねぎを卵でとじました。
お口いっぱいに、春の香りが広がります。
春野菜は今だけの美味しさ。
ご飯が止まりません。
ご飯に乗せて丼にしても美味しいですよ♪


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Last updated  2015.04.21 17:24:19
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