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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
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あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.06.17
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皆さん、こんにちわスマイル
現在の東京は、大雨と雨雷でいなずまエライ事になっています下向き矢印
我が家の屋上に、水が5cmも上がって来た〜ダッシュ

ひょえ〜ほえー 水はけ部分を、掃除してないから、こうなるんじゃ〜ダッシュ
水が入ってきたら、どうしよう下向き矢印 大雨の中、傘なんかさしても意味がないので、
水はけの掃除をしていました。

どうにか、水が流れ出したので安心しましたスマイル
現在は2cm程度になりました。(左矢印それでも、心配だな)

しかも、旦那が朝、窓を開けて行ったので、部屋に雨が吹き込んでるじゃないか〜ダッシュ
寝坊して、10時過ぎに時計起きたまめちゃん雫
急いで、窓を閉めて掃除をしました。

そうしたら、旦那から電話が電話
窓を開けっ放しの事を、言うのかと思えば、、、

コーヒーを6缶買うと、ル・クルーゼのコップワイングラスがもらえる、
キャンペーンをやってるとの事。

なんじゃ、そりゃ〜ダッシュ こっちは、雨でエライこっちゃなんだぞ〜ムカッ
あんたが、窓開けっ放しで行くからぷー

ま〜、寝坊した私も悪いから、ここは我慢雫
第一声が「起きてる?」だもんね。
起きているから、電話が取れているんだろうが〜ダッシュ
上矢印吞気な旦那です。)

「12缶買って、2個もらって来い〜!!」、、、と、言ってやりました。
エメラルドグリーンと、ピンク色にしました。(本当は、全色欲しいダブルハート
無料だから、どんなものか楽しみです赤ハート
ル・クルーゼのマークが、ちゃんと付いているそうですグッド

しかし、ジメジメして暑いしょんぼり
こんな日は、冷蔵庫でキンキンに冷やした混ぜご飯は、いかがですか!?

2015-06-17 11:09:04

料理名:きゅうりとまぐろの混ぜご飯
作者:まめもにお

■材料(2人分)
ご飯 / 1合
きゅうり / 1本
茗荷 / 2本
大葉 / 6枚
生姜の擦りおろし / 1かけ
まぐろのお刺身(冊) / 10cm
●醤油 / 大さじ2
●お酒 / 大さじ1
●みりん / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
まぐろと大葉、茗荷、生姜を入れた、
冷めて美味しい香味野菜の混ぜご飯です。
きゅうりはスライサーで薄く切って、
炊きたてご飯と混ぜたので
塩揉みしなくていいので時短よ♪


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2015-06-13 14:26:29>

料理名:絹さやとベーコンの卵焼き
作者:まめもにお

■材料(2人分)
ベーコン / 2枚
きぬさや / 12枚
卵 / 3個
塩、胡椒 / 少量(ベーコンの塩分により)
油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ベーコンを下にしてカリッと焼いたら、
卵液を入れてその上に絹さやを乗せます。
だから、色が鮮やかな卵焼きになりました。
火が通りやすいので、最後に入れると良いですよ。


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2015-06-13 14:40:09

料理名:かぶときゅうりと茗荷の☆漬け物
作者:まめもにお

■材料(2〜3人分)
かぶ / 2個
きゅうり / 1本
茗荷 / 3本
梅昆布茶 / 小さじ1/2〜小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
昆布茶で漬けるのも美味しいですが、
100円ショップで買った梅昆布茶で漬け込んだら、
梅の香りがほんのりして美味しかったです♪
かぶは、茎の泥を丁寧に取りました。


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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
kanamon0312さん、
いぬつかいさん、
そらんママさん
サクラノカタライさん、
みーこ1221さん、
せれねさん、

いつも本当にありがとうございます大笑い



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Last updated  2015.06.17 12:49:32
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