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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2015.07.04
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カテゴリ:料理&ぷぅ日記

皆さん、こんにちわスマイル
またしても、寝坊して起きたら10時40分!!
イカン! イカン!!2度寝しても〜た〜ダッシュ

せっかくの週末が台無しだわショック

東京は曇りだけど、洗濯フル回転台風
絶対に乾かないな〜下向き矢印

鼓笛隊が鳴っている音符 どこかで、パレードでもやっているのだろう音符
旦那がぷぅちゃんを、散歩に連れて行っている間に、ブログ更新ですパソコン

掃除機もかけてくれた旦那様。ありがとうございます赤ハート
ついでに、食べたお茶碗を洗ってくれると、助かるのだけどね、、、

PCを開いていなかったので、皆様に承認やコメントが遅くなりごめんなさいね号泣
ここで、お詫び申し上げます。
いつも、本当に感謝の気持ちでいっぱいですダブルハート

ジメジメして嫌な天気ですね下向き矢印
そんな日に、ピッタリの爆弾きのこの浅漬け風を作りました食事
味付けは、ポン酢だけで簡単です!!

椎茸、えのき茸、舞茸を入れて、茗荷を入れて漬け込みましたスマイル
仕上げに大葉を手でちぎれば、食欲も増進グッド
ルクエでレンチンの、簡単手抜き料理です食事

是非、お試し下さいね〜バイバイ
そして、素敵な週末をお過ごし下さい赤ハート

2015-07-01 11:41:27

料理名:きのこと香味野菜の常備菜
作者:まめもにお

■材料(3人分)
椎茸 / 6枚
えのき茸 / 1袋
舞茸 / 1パック
茗荷 / 2本
大葉 / 6枚
ポン酢 / 大さじ4

■レシピを考えた人のコメント
常備菜としても美味しい、
サッパリとしたきのこと大葉、
茗荷の香味野菜を使った浅漬け風です。
ポン酢で簡単味付け!
レンチンで簡単!
大葉は、手でちぎると香りが良いです。


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ルクエに、5mm幅に切った椎茸、手で裂いた舞茸、
株元を切り半分にきったえのき茸を入れます。
600W電子レンジで、2分間〜2分30秒加熱します。

熱い内にポン酢を入れて、混ぜます。
蓋をして、味を馴染ませます。
2015-07-01 11:43:392015-07-01 11:43:43




冷めたら漬け物器に入れます。
輪切りにした茗荷を入れます。

重いしをして、冷蔵庫で半日〜1日寝かします。
きのこが潰れるので、この写真のような、軽い重いしにして下さい。

仕上げに手でちぎった大葉を入れて、全体をさっくり混ぜます。
全体に大葉が馴染んだら、出来上がり〜!
2015-07-01 11:43:572015-07-01 11:44:022015-07-01 11:44:09





私の、iphone6ケースです赤ハート
パグの犬イラストが、とっても可愛いんです音符

開く部分に、「酔っぱらってないですよ〜上向き矢印
〜なんて、まさに!私に対する言葉だわ〜スマイル

まめちゃんも、鮨を片手に「ふ〜らふら〜」です ヾ(@>▽<@)ノがはははっ音符
いつも、サザエさんの波平状態ですショック

DSC_0086.JPG





開くと、全面のイラストはこんな感じですグッド
全部、可愛くて面白いイラストなんです。

すっごく気に入っていますオーケー
見た瞬間目一目惚れでポチっとしちゃいました〜ダッシュ

DSC_0081.JPG




カードケースも、2枚収納出来て便利です音符
内側には、ちょっとした名刺やお札等も、収納可能です。

DSC_0087.JPG




1番気に入っているイラストが、これです!!
ゞ(≧ε≦o)ぷぷっ!! (^m^)

ぷぅちゃんの、名前の語源「すかしっぺ」のおならのぷぅちゃんにピッタリです音符
「糞は持ち帰りましょう」

ガスマスクしているのは、まさに私かも!!
昨日も、私を目がけて「すかしっぺ」をして、堂々たる風格のぷぅちゃん犬
女の子なのに恥じらいすら、全くナッシング〜ダッシュ

DSC_0083.JPG




ぷぅちゃん、早速おもちゃだと思い込み、やってきたひよこ
私のiphone6を、離しませんショック

「おいおいほえー これは、おもちゃじゃ〜ないんだぞ〜下向き矢印

ぷぅちゃんは、ジャイアンのごとく自分の物は、自分の物!!
まめちゃんの物も、自分の物!!

全く誰に似たんだか、、、 (;´д`)トホホ…雫 飼い主の私じゃないか〜ダッシュ

DSC_0095.JPG



どうしても、気に入ってしまったぷぅちゃん犬
枕にして、そのまま寝てしまいました眠い..

「おい! ぷぅちゃん!! 私のiphone6返せよな〜ダッシュ

全く返す気がない、ワガママぷぅちゃんでした下向き矢印
その後、旦那から電話があり、音にビビって飛び起きていました大笑い

DSC_0089.JPG




つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
りんごマシーンさん、
マリリ8さん、
norijeさん、
ききちぃさん、
ゆでたまごつるんさん、
結后さん、
Cherry2005さん

いつも本当にありがとうございます大笑い


皆さんの応援が励みになりますスマイル
良かったらポチットお願いしますどきどきハート

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Last updated  2015.07.04 11:56:52
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