「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

皆さん、こんばんわ
相変わらず、昨日も和食屋で昼間から飲んだくれ

そろそろ、旦那の雷が落ちるか
ちゃんと、やる事はやっているので、怒るに、怒れない旦那
（ケッ　ざまぁ〜みろ）

今日は、呑みに行かないで家事でもすっか〜
、、、と、掃除機に、洗濯、、、あ〜疲れた
ビール呑みてぇ〜


最近、野菜が高くなって来ましたね。
豆苗は、安定感があり、だいたい98円程度で買えます

それを、更に再生するのが、まめちゃんの変にケチ臭い所です
食う飲むには、金をいとわないのに、、、



食いしん坊の、我が家のぷぅちゃん
寝ていたのに、すっ飛んで来ました

食べられないのか、かなりの不満顔ですね (ー_ー;)





豆苗は株元から切ります。
少し大きめの器に、株元がかぶる位の水と、豆苗の株を入れます。
毎日、水を変えます。写真で、6日たった豆苗です。
少し細いですが、使えればエコです






我が家のぷぅちゃんも、興味津々です
クンクン匂いを嗅いでいます。
食べられないと分かると、プィッとそっぽを向きます。

私は、完全に舐められています
世話しているのは、私なのに〜

最近、和食屋に散歩に行くと、大将の顔を舐め出した。
（私なんて、舐めてもらったのは、飼う時のペットショップだけ）

私なんか、毎日、毛繕いしているのに。
（完全に猿の女番長の、ぷぅちゃんです。ボス猿だわ）

誰に似たんだか　　って、私か〜 ヾ(＠>▽<＠)ﾉがはははっ

以上、ぷぅちゃんの紹介でした。






ちょっと細いけど、食べられればい〜や〜
歯ごたえもイマイチだけど、それはそれで仕方ない
だけど細いので、サッと炒めるだけでなので、時短ですよ〜

5分もあれば、簡単に作れちゃいます
是非お試し下さいね〜



料理名：豆苗と竹輪のソテー
作者：まめもにお

■材料（2人分）
再生豆苗 / 1株分
竹輪 / 2本
バター / 大さじ1
ポン酢 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
豆苗の株元から切って、
水を毎日変えてあげるとまた元の豆苗に再生します。
ちょっと歯ごたえは悪くなりますが、エコです。
バターポン酢味なので、サッパリしていますよ。

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その他のお料理です。
ワンプレートにしてみました
だって、洗い物が少なくていいもんね〜

塩麹に漬け込んだ、鮭に、、、





ベーコンとズッキーニのバターソテー。
ズッキーニも、もう終わりね。種が出て来たわ





これも、塩麹に漬け込んだ、鶏肉ちゃんです
ぷりぷりで、ジュ〜シ〜で旨い〜

我が家では、まだまだ塩麹は健在です





つくレポをしてくれたみなさん
ブルーボリジさん、
nori-nokoさん、
かずさち1104さん、
けいりゅうママさん、
いつも本当にありがとうございます



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