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テーマ:楽天レシピ(155013)
カテゴリ:楽天レシピ(ご飯・お寿司・丼)
皆さん、おはようございます
東京は、朝からピーカンなので、洗濯2回のフル回転です。 台風の被害がスゴイですね〜。皆さんの地域は大丈夫でしょうか テレビでも台風の事を放送されていますが、 無事でいられる事を心から願います。 そして、被害に合われた方の冥福を、心からお悔やみお申し上げます。 私はと言うと、、、 台風のど真ん中だと言うのに、一昨日、珍しく旦那から呑みの誘いが、、、 って、今週、ほとんど毎日じゃね〜か〜 呑みすぎだろう〜 「まめちゃ〜ん、新秋刀魚が入荷したよ〜」と、 大将から電話 相変わらずの、ゴキブリホイホイのように、 飲んだくれに傘をさして行きました。 傘をさす意味ないじゃ〜んすごい雨だよ〜 昨日は、1人で台風だと言うのに、呑みに行って来ました そして、目当ての新秋刀魚ちゃん 皮がパリパリで、美味しい〜 すだちと、大根おろしを乗せていただきま〜す まずは、そのまま塩味で。次は、少し醤油を垂らして、、、 奥の写真がそうですが、新秋刀魚はワタが美味しいので ワタと身を絡めて、食べちゃいます 残骸は骨だけ 綺麗に食べました ダイエットしてるって言うのに、天ぷらの盛り合わせ。 「まめちゃん、野菜だけだから、大丈夫だよ〜」って、 ダイエットに天ぷら全然駄目じゃん 大将の田舎の栃木から来た、新鮮野菜ちゃん。 パプリカ、ピーマン、さつま芋、人参、茄子、そして大好きな海老ちゃん この「カリッ」と揚げるのが、プロなのよね〜 昼間から飲んだくれていたら、旦那から電話 すっかり、呑みに行っているのが、バレている ゲゲゲ〜 しょうがない、今日は帰ろう。 、、、後ろ髪を引かれながら、そそくさと、家路に着きました。 旦那、全く怒っていなかったから、もっと飲んでりゃ良かったな〜 諸菜「箸元」 住所: 〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷1丁目31−5 電話:03-5738-7179 営業時間: · 11時30分~22時00分 昨日のポトフの残りで、ピラフオムライスを作りました 気に入っている「ARABIA Paratiisi」のお皿に盛りつけてみました このお皿に、盛りつけるだけで、料理の腕がワンアップされたようです ブラックのシックさが、気に入っています これが、昨日の和風ポトフです。 興味がある方は、こちらをクリックしてね ポトフは具材のみ食べて、汁だけを使用します。 ポトフには、色々な旨味の出汁が入っているので、 スープを多めにして、炊き込みピラフ風にしちゃいます 2人家族なのに、この分量は多いだろう〜 洗ったお米に、ポトフの残り汁、塩を入れたら、全体を混ぜます。 お米で炊くので、少し濃い目の味にして下さい。 食べやすい大きさに切った鶏肉を上に乗せます。(ここでは、かきまぜません。) 後は、炊き込みモードで炊きます。 15分前に、ミックスベジタブルを入れます。 またしても、まめちゃん得意のズボラな料理 ミックスベジタブルまめちゃん家のストック具材です ブザーが鳴ったら、かき混ぜます。 ちゃんと、おこげも出来ていますよ お皿に盛りつけます。 炊いている間に、卵を焼きます 卵に塩、胡椒を入れて、箸で切るように混ぜます。 熱したフライパンに多めの油を入れて、卵液を入れます。 周りがプクプクしたら、ヘラで混ぜます。 あれば、イタリアンパセリを飾って出来上がり〜 味が薄いと感じる方は、お好みでケチャップ(分量外)をかけて下さいね。 ヘラで混ぜると、卵がとろとろで、とっても美味しいですよ〜 ふわふわのとろとろの卵と、ポトフのピラフが絶妙に美味しいです リメイクとは思えない味だわね 我が家は2人家族なので、どうしても翌日に残ってしまいます。 だから、リメイク大好きまめちゃんです ポトフのスープをわざと多めに作って、是非お試し下さいね〜 ミックスベジタブルを使えば、簡単で彩りも綺麗ですよ 料理名:オムライス 作者:まめもにお ■材料(2人分) お米 / 1合 ポトフの残り汁 / 1合分 鶏肉(胸でもモモでも) / 1/2枚 ミックスベジタブル / 70g 塩 / ふたつまみ程度(ポトフの塩分により) ●卵 / 3個 ●塩、胡椒 / 適量 油 / 大さじ2 ☆イタリアンパセリ(あれば) / 2房 ■レシピを考えた人のコメント ポトフの残り汁は、沢山の旨味成分が入っています。 具材だけ食べて、後は炊き込みピラフにしちゃいましょう〜♪ 炊いている間に卵焼きを作れば、時短になるし一石二鳥です♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… このお皿に盛りつけるだけで、 ワンランクアップの感じになりますよ
つくレポをしてくれたみなさん てらちょこさん、 ぴーち桃さん、 いつも本当にありがとうございます 皆さんの応援が励みになります 良かったらポチットお願いします にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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