「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

皆さん、こんにちわ東京の今は、曇りで寒い位です
洗濯全開　これから、ぷぅちゃんの散歩です

アンバサダーとしての、ウェッジサラダのお題。
今回は、モッツァレラチーズとアボカドを使ってみました
アボカドは、女子に人気あるもんね

明太マヨソースで、こってりコテコテのサラダになりました
明太マヨソースが、アボカドと合いますよこれは、イケルイケル

お酒のつまみにも、ピッタリだな
またしても、飲んでしまい、体重ア〜ップ
来週の健康診断、どうなる事やら、、、

パパっと作れるので、とてもいいですよ。火も使わないしね
簡単ですので、是非お試し下さいね〜



料理名：モッツァレラチーズとアボカドの☆ウェッジサラダ
作者：まめもにお

■材料（2人分）
サニーレタス（レタスでも） / 1／2束
モッツァレラチーズ / 1個
アボカド / 2個
レモン汁 / 1／4個
●明太子 / 1腹
●マヨネーズ / 大さじ5

■レシピを考えた人のコメント
レタスが高いのでサニーレタスで代用です。
モッツァレラチーズに、濃厚なアボカドが良く合います。
明太マヨソースで、ワインに合うウェッジサラダになりました。

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アボカドは皮を剥いて、種を取り8等分に切ります。
色止めの為に、レモン汁を搾ります。

モッツァレラチーズは、輪切りにして盛ります。





サニーレタスを4等分に切り、1切れ分をお皿に盛ります。
モッツァレラチーズ、アボカドを乗せます。

明太子は皮をはぎます。
スプーンで、明太子とマヨネーズと良く混ぜます。





スプーンで、明太子ソースをたら〜りとかけたら、出来上がり〜





天気が良かったので、ガーデニングに鉢植えを作りました
カサブランカに、黄色と紫のパンジーに、ピンクのシクラメン、
白い小花。緑の苔（奥に敷きました。）と緑のギザギザの葉っぱ。
（名前分からない）

このギザギザの葉っぱは、繁殖率があって、我が家はこの緑でいっぱいです
水さえあげていれば、どんどん増える増える
（写真、右下がそうです。）

隙間に植えてみました〜





赤と白のシクラメンは、黒の陶器に入れて、、、
さ〜て、我が家の弟のぷぅちゃん2号も、一緒に撮りましょう〜
ヾ(＠>▽<＠)ﾉがはははっ　ぷぅちゃんとそっくりだよ〜

我が家の番犬。番犬2号は、目がハゲちゃってるね
あらま〜最近は、鼻まで剥げてしまった
番犬2号として、ウエルカムわんちゃんとして、我が家を守ってくれてるね

黒のマーカーで塗ってあげないとね

どっちが、どっちだか分からないよ〜





番犬2号が、ぷぅちゃんを睨んでいるみたい目
（おいらの方が、ここの家を守っているんだぞ〜と言わんばかりに、、、）

ぷぅちゃんだって、負けずに我が家を守ってくれています

カサブランカが、綺麗に咲き出したね
右の方はまだ莟だけど、左の方は満開になりました





花粉が出ているけど、外だから取らなくていいか〜
薔薇と同じ位、1番好きなカサブランカ

大輪の花が、心を癒してくれます
やっぱり、ガーデニングは楽しいな〜　土いじりは、心が落ち着きます





さ〜て、新聞を読みましょう〜
まめちゃんは、このベンチに座って、お庭を見ながらの新聞が日課です

当たり前だけど、ぷぅちゃんは新聞に全く興味がなし
ふてくされて、下を向いちゃっていますね、、、

お天気様が良く当たるので、気持ちがいいんです
夏場は、ここでビールが最高に旨い

ぷぅちゃんの散歩がてら、焼きたてのパンを買って食べたりします
古くさい、ベンチですが、これはこれでいい感じになっています




あらら〜　ぷぅちゃんは、飽きちゃったね
天気もいいから、眠くなったね。そろそろ、お散歩に出かけましょう〜

こうして、まめちゃんの半日は、あっと言う間に終わるのでした




つくレポをしてくれたみなさん
TOMOMI9968さん、
うたうタさん、
めぐゾーさん、
chirurun♪さん、
ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅさん、
ミシュブタさん、
komyumyuさん、
みーちゃん6914さん、
いつも本当にありがとうございます


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