皆さん、こんにちわ
今日の東京は、天気が良いので
洗濯フル回転です
だけど、風が冷たい
昨日は、約束通りに、ランチにパスタを作りました
トマトが箱で買ってあるので、フレッシュトマトでペスカトーレにしました
リコピンたっぷりのトマトちゃん
テレビでやっていましたが、色の濃いミニトマトの方が栄養がいい
…と言っていました。
禁酒
して早、3日。今日の体重は、4日で-1.6kg
「旦那の誘惑にも負けず、お店の大将からの電話にも
負けず。」
「雨にも負けず、風にも負けず、、、」って、宮沢賢治に失礼じゃ〜ないか〜
(完全に、同じじゃないだろう〜
)
本当に、飲みに行くのを我慢すると、どんどん痩せて行く
ちゃ〜んと食べてダイエット
う〜ん
健康的だわ〜
料理名:ペスカトーレ
作者:
まめもにお
■材料(3人分)
トマト / 4個
イカ / 1杯
アルゼンチン海老(普通の海老でも) / 6本
あさり / 15個
ニンニク / 2かけ
オリーブオイル / 大さじ3
パスタ / 3人前(450g)
●コンソメ / 2粒
●塩、胡椒 / 適量
茹で汁(汁が少なければ) / お玉1杯分
■レシピを考えた人のコメント
フレッシュトマトを使うから、
酸味があって本格的なペスカトーレになりました。
ムール貝は高いので、あさりで代用しました。
イカとエビ、アサリの出汁で美味しいですよ。
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楽天カフェの
第2次審査の結果は、、、
「ざんね〜ん
ダメでしたから
」
(
波田陽区風に、言ってみた
)
やはり、価格と
食べずらさがダメだったかな〜
カフェだもん。もっと手軽に食べやすい方が、良かったわね
(
自己反省。飲んだくれている
場合じゃ〜なかったな。)
雨の中、傘も刺さずに
玉ねぎを買いに行ったけど、無駄足になってしまった
ま〜
仕方ない
玉ねぎは、カレーに入れようっと
(モツ煮込みを作ったので、リメイクで
モツカレーの予定
)
料理名:トルティーヤ
作者:
まめもにお
■材料(1人分)
ハンバーグ(塩味のもの) / 1個
トルティーヤ / 2枚
キャベツ / (大きさにより)1〜2枚
レタス / (大きさにより)1〜2枚
玉ねぎ / 1/8個
トマト / 1/4個
細切りチーズ / 軽く一掴み
●アボカド / 1/2個
●マヨネーズ / 大さじ2
●ポッカレモン / 4滴
☆サルサソース / 大さじ3
☆パセリ / 1房
■レシピを考えた人のコメント
ハンバーグをメインにして、
色々な野菜を包んで食べるトルティーヤです。
具沢山なので、ボリューム満点!栄養も満点!
自分でお好みの具材を巻くので、ワイワイ楽しいです。
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そして、トルティーヤの材料は、沢山余るのであった
旦那は、食べないしな〜。又、今日も、朝一から
買い物に出かけて行く旦那
トルティーヤに、千切りレタス、スライスチーズ、ごぼうサラダを乗せました。
サルサソースに、タバスコどっさりかけてね、、、(辛いの大好き
)
しかも、ブラックペッパーも挽いて、大人味だよ
アラビア パラティッシのお皿に、盛りつけました。
こりゃ〜
ビールが
飲みたくなるな
ダメだ
ダメだ
健康診断の再検査まで、我慢じゃ〜
手で半分に折って、ガブっと食ってやったわい
こりゃ、やはり確かに食べずらいな〜
落とされるのが、分かるな
具が多すぎるんだよね〜。だけど、1人ランチだから、ガブッと食べよう〜っと
研究の余地があるな。 次は、食べやすさで、考えよう
だけど、レタス、ごぼうサラダのマヨネーズに、チーズ。これは、なかなかイケルな
味はとても、旨いんだけどね〜
つくレポをしてくれたみなさん
nori-nokoさん、
いつも本当にありがとうございます
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