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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2016.02.03
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皆さん、おはようございますスマイル
東京は晴れ晴れ とてもいい天気音符気分も晴れ晴れするわ〜上向き矢印

物件で焼き鳥屋さんの後で、いいのがあったグッド
早速ぷぅちゃんの犬散歩がてら、見に行って来ようっと目

だけど、小料理屋日本酒だからな〜。焼き鳥の後だと、居抜きじゃないかもね、、、
先日も不動産に行ったら、居抜きじゃなかったし。
スケルトンだと、金がかかるし無理だな〜下向き矢印

ま〜ダッシュ気長に待つ事にしよっと大笑い

寒いので、昨日のランチは、1人鍋を作りました食事
ストウブ鍋で、牡蠣の味噌鍋です。
お好みで、七味をかけて頂きます音符ピリっとして、美味しいですよ〜オーケー

人参は銀杏の型で抜きました。見た目で目美味しさア〜プ上矢印

2016-02-03 08:04:39

料理名:牡蠣鍋
作者:まめもにお

■材料(1人分)
牡蠣 / 8個
白菜 / 1枚
長ねぎ / 1/4本
しめじ / 1/6パック
人参 / 2cm
だし汁 / 1〜1.5カップ
味噌 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
ストウブ鍋で1人前で、牡蠣鍋を作りました。
ランチにピッタリの1人前サイズです。
牡蠣は味噌ベースと良く合います。
牡蠣の出汁が効いて、美味しい鍋になりました。


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牡蠣は、生を使えば、サッと火を通すだけでOK
プリプリの牡蠣が、たまらない美味しさです赤ハート

〆には、半分切ったはさみうどんを入れて食べましたスマイル
やはり、冬は鍋に限りますな〜音符

ストウブ鍋を使用したので、いつまでもグツグツ炎ファイヤ〜大笑い

DSC_0024.JPG

赤いハート柄。これ欲しいわ〜赤ハート


楽天のポイントが余っていたので、安かったのでポチッブーイング
【6時間限定で、送料無料1998円さいふ】だったので、安い〜上向き矢印
今は、値段が上がってしまったのね、、、ショック

安かったので、余り期待していなかったけど。
これが、大正解赤ハート 襟の部分が、すごく可愛い〜音符

旦那に「何色にする?」か聞いたら、
「無難に黒がいい」と言うので、ブラックにしました。
上矢印本当は、グレーが欲しかったけど、酔っていつも汚すからな〜下向き矢印

シンプルなデザインで、フェイクウールだけど、肌触りは良かったですグッド

_DSC0054.JPG

次は、ベージュが欲しいわ赤ハート



そして、唐揚げはPHILIPS ノンフライヤーで作りました食事
ダイエットしていて、3日で-1.2kg減!
1日、禁酒ビールバツしただけで、これだけ減るって、、、下向き矢印

飲んでいる時は、どんだけ食べているんだよ〜ほえー
今日は、飲まずにいられるか? 意志が弱い、まめちゃんだからな〜下向き矢印

DSC_0029.JPG



アラビアパテラッシのお皿に、盛りつけました。
ま〜目カリっとして、美味しかったですダブルハート

ヘルシーだし、ノンフライヤー最高!!
私のダイエット生活は、ドコまで続くのか?多分3日坊主だな雫

_DSC0035.JPG


赤の最新!PHILIPS ノンフライヤー プラス ダブルレイヤー セット レッド。
赤色、欲しい〜赤ハート 昔の黒は、キッチンの肥やしだわ下向き矢印


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良かったらポチットお願いしますどきどきハート

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Last updated  2016.02.03 09:12:04
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