お餅でモチモチ!ベーコンとコーンのピザ
料理名:お餅でピザ
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
お餅 / 4個
玉ねぎ / 1/4個
ピーマン / 1個
ベーコン / 1枚
コーン / 大さじ4
水 / 1/4カップ
とろけるチーズ / 適量
オリーブオイル / 適量
トマトソース / 大さじ4
粗挽き胡椒 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
お餅でモチモチしたピザです。お餅の消費にいかがですか?コーンをたっぷり入れたので、甘味が出て美味しいです。シャキシャキの玉ねぎが、アクセントになっています。
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