簡単!たらの★レモンバタームニエル
料理名:たらのレモンバタームニエル
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
生たら / 2切れ
塩、胡椒 / 少量
小麦粉 / 適量
オリーブオイル / 大さじ1
バター / 20g
レモン汁 / 小さじ1
パセリ / 2房
トマト / 1/2個
サラダ菜 / 3枚
レモン、輪切り / 1枚
■レシピを考えた人のコメント
生たらを使った、簡単フレンチです。レモンバターソースが濃厚で、とても美味しいです。小麦粉をまぶして、パリッと焼きます。バターが濃厚で、レモンでさっぱりです。
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