サッパリ!うなぎのちらし寿司
料理名:うなぎのちらし寿司
作者:
まめもにお
■材料(4人分)
うなぎ、大サイズ / 1枚
すし飯 / 2合
きゅうり / 1本
塩 / 適量
錦糸卵、市販 / 1/3袋
おぼろ / 10g
⚫︎お酒 / 大さじ2
⚫︎うなぎのタレ / 1袋
いりごま / 適量
■レシピを考えた人のコメント
うなぎ1本で、4人前の豪華なちらし寿司を作りました。少ないうなぎだって、大丈夫。胡瓜、錦糸卵、おぼろで華やかになりました。お花見や、ひな祭りにどうぞ。
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