コンソメで簡単!あさりのボンゴレ
料理名:あさりのボンゴレパスタ
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
パスタ / 2人前
あさり / 200g
玉ねぎ / 2/3個
にんにくみじん切り / 2かけ
輪切り唐辛子 / ひとつまみ
パセリ / 1枝
オリーブオイル / 適量
白ワイン、お酒でも。 / 大さじ4
コンソメ / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
あさりをたっぷりと使用した、ボンゴレです。コンソメの味付けなので、とても簡単!玉ねぎを入れて、ボリームを出しました。美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまいます。
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