秋だね〜🍁
生秋鮭🐟の美味しい季節だよ😃
ホント、食欲の秋って言うけど、
何で⁉️秋に限るのかね〜❓
食欲の冬って言わないもんね、、、
鍋かおでん🍢しか、イメージ湧かん⤵️
食欲の夏❓
暑くて食えね〜😓
アイスなら🍨いくらでも、食べられるけどね…
やっぱり、美味しい味覚が満載だからかな⁉️
松茸🍄梨🍐鮭🐟さつまいも🍠いくら、、、
あたしの好きなもんばっかじゃね〜か💦
そりゃ、秋って、太るハズだわな、、、
今年、松茸🍄もいくらも、な〜んにも食べてないよ❗️
入院してちゃ〜、病院の恐ろしいメシ🍚しか
食べられないもんね💀
でも、あたいは、病院内のローソンで菓子パン🥐や
アイス🍨お菓子🍪チーズ🧀コーヒー☕️とか
好きなもん買って、食べてるけどね😃👍
あ〜寿司🍣喰いて〜💨
ビール🍺飲みて〜💨
こんな事書いてたら、看護師さんに怒られるわな😡💢
前置きは、おいて、、、
鮭のちゃんちゃん焼きのレシピだよ✨
今が旬の、秋鮭🐟本当に美味しいよ💖
野菜🥦をたっぷり入れてね♬
味噌ダレが美味しいよ😝👍
ご飯🍚がモリモリ食べられる味です✨
私は、野菜シャキシャキ程度にするのが好き💘
鮭は、粗めにほぐすよ♬
秋の味覚をご堪能下さいね😍👋
野菜たっぷり！鮭のちゃんちゃん焼き
料理名：鮭のちゃんちゃん焼き
作者：
まめもにお
■材料（4人分）
生秋鮭 / 4切れ
塩、胡椒 / 適量
★キャベツ / 1／2個
★玉ねぎ / 1個
★人参 / 1／3本
★しめじ / 1パック
★ピーマン / 4個
⚫︎出汁入り味噌 / 大さじ7
⚫︎お酒 / 大さじ4
⚫︎砂糖 / 大さじ2
⚫︎みりん / 大さじ2
バター / 20g
■レシピを考えた人のコメント
野菜がたっぷり入った、鮭のちゃんちゃん焼きです。
バターで鮭を焼くので、コクが出てとても美味しいです。
味が濃い目なので、ご飯が進む味付けですよ。
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