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「まめもにお亭」の料理＆「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット（2015-07-21 15.42.23）.jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
 ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
 ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単！サーモンの柚子蒸し

臭みなし！少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単！きのこ入り☆竹の子ご飯

ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ！チーズとろ～り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀！
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司　

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅～！梅じそロール巻き　～梅ソースがけ～

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ！キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
１位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き？！醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周！「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆

以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛！炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当

焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。～生姜スープ～

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格！麻婆茄子

新さんま♪入荷！基本の焼き方（フライパンで）

サムジャンを使った、韓国風しっとり～！鳥むね肉焼き

あま～い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

｢塩麹特集｣で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

｢塩麹特集｣でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き

塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞！おめでとう！(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。ご活躍…

【簡単なのに本格】照りってり！ねぎと鶏の照り焼き丼

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テーマ：楽天レシピ(155009)

カテゴリ：楽天レシピ（ご飯・お寿司・丼）

こんにちは😃
無事に転院出来ました♬

昨日は、検査やら何やらで疲れた💦
めちゃくちゃ早く寝てしまった。
久しぶりに、良く寝た気がする。

手術は、月曜日❗️
今から、体力付けないどだ❗️
リハビリの先生が言うには、
かなりの筋肉が落ちているそう😰
そりゃそうだよ❗️2ヶ月半入院してるんだからさ💨

歩かないから、お腹も空かないし。
だからご飯🍚も食べれない。
体重もドンドン減る。良い事だ❗️
でも、お菓子🍪やアイス🍨食べてるよ💖

話は変わって、、、
料理の投稿です。

みりんを多めに入れて、照り照り💖
ツヤツヤの鶏の照り焼きです。
タレの余りで、旬のねぎを一緒に焼きます。
丼にすると、タレが絡んでとても美味しいですよ。

ベビーリーフ、ミニトマト🍅を乗せて、、、
野菜も摂れる丼です。
ねぎもどっさり入れたよ。
フライパンの脇で炒めたら、時短に♬
他にも、レタス🥬やキャベツ、水菜も合うよ👍

目玉焼き🍳乗っけて💕
黄身を崩しながら、味変です😃
とろとろ〜♬めちゃくちゃ美味しいよ♬

【簡単なのに本格】照りってり！ねぎと鶏の照り焼き丼

作者：まめもにお

■材料（2人分）
鶏もも肉 / 2枚
⚫醤油 / 大さじ3
⚫タカラ本みりん / 大さじ3
⚫お酒 / 大さじ2
⚫砂糖 / 大さじ1
⚫水 / 大さじ2
長ねぎ / 2／3本
ご飯 / 400g
目玉焼き / 2枚
油 / 適量
いりごま / ふたつまみ

■レシピを考えた人のコメント
みりんを多めに入れて、
照りってりの鶏の照り焼きです。
タレの余りで、旬のねぎを一緒に焼きます。
丼にすると、タレが絡んでとても美味しいですよ。
野菜も摂れる丼です。

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Last updated 2022.11.25 13:10:44
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