こんにちは😃
本日のお料理は、巻き寿司です。
鯵の干物で絶品！あじマヨ巻き寿司。
鯵の干物は、味が付いてあるので
（ダジャレ）
マヨネーズと、七味唐辛子のみの味付け！
塩、胡椒ではなく、七味ってのがポイント。
多めに七味を入れるので、ピリッと辛く
パンチの効いた味になるよ。
だから、お酒のつまみにもなる巻き寿司なの。
スティックチーズも入っているしね。
紅生姜がアクセント！
ツナマヨ、超えたんじゃないかな〜って位
繊細で上品な味に仕上がったよ。
（まめちゃんの勝手な見解だけどね）
ツナマヨもいいけど、
あじマヨも最高だよ💕
鯵の干物で絶品！あじマヨ太巻き
作者：
まめもにお
■材料（3人分）
酢飯 / 780g
いりごま / 大さじ1.5
鯵の干物、ほぐしたもので / 120g
きゅうり / 縦3／4本
紅生姜 / 55g
スティックチーズ / 8本
⚫七味唐辛子 / 小さじ1／2
⚫マヨネーズ / 大さじ5
海苔 / 3枚
■レシピを考えた人のコメント
ツナマヨと同等な美味しさの、
あじマヨの巻き寿司です。
鯵の干物を使うので、味付け簡単！
七味唐辛子で、ピリッとしてとても美味しいですよ。
紅生姜がアクセントに！
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