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2009.04.14
カテゴリ：プロの食材
プロの料理人さんは食材を選ぶ目が確かです。
メイン料理の食材にはこだわりますが、 脇役の食材までは、コスト削減の現実もあり、 難しいようです。 その風潮のなかにあっても、すべての食材にこだわる 頑固な料理人さんも多くいらっしゃいます。 料理の心を守る料理人さんのお店を応援しましょう。 料理素材の脇役・生ゆばの業務販売 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.04.14 07:07:59
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