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何せ手ごね専門の私は右手首の痛みはパン作りに支障がでちゃって…でもってパン屋さんのパンはやっぱり美味しくてちょっと私のパン作りへの情熱が薄れてたの。 でも、真ん中くんの幼稚園友達のママに天然酵母の種〓を作ったのをいただいたので久しぶりにパンをつくることに♪ でも天然酵母パンを作るのは初めて!ドキドキしながら分量を計りコネテこねてかなり捏ねました。 1次発酵にカナリ時間がかかるんですね。あしたのお昼頃にはちゃんと膨らんでくれるのかチョット心配です♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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