PONY.Y 手作り大好き☆おばちゃん的なんでもやってみよ～♪

チョーてきとーな感覚で家にある材料で作りました。

小麦粉200g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 120g
ショートニング 60g
卵 1個
牛乳 200cc
リンゴ 2個
シナモン 適量
レモンオイル ⬅あったから入れたけどバニラオイルのほうがケーキっぽくなったかも。

リンゴは皮ごと1センチ角くらいに切り、シナモンをまぶす。

粉類とショートニング、卵、牛乳を全部一気にまぜて、リンゴを合わせて炊飯器にドボン！

反省としては、ショートニングと砂糖を合わせてネリネリして全体に混ざってから牛乳と卵を合わせた液体を少しずつ混ぜ合わせてなじませてから粉類をさっくり合わせた方が正解なのでは？と思った。

なんせ横着者なので(笑)

反省しても次回にいかせるかな？

出来上がりは、粉に対してふくらし粉の量が少なかったかなーと思うのと、卵2個でもよかったかなーと思うのと、リンゴの甘味が足らなくて砂糖にまぶしてもよかったかなーと思いました。

いーの、いーの。

適当でも、これでもOKOK♪＼(^-^)／

メイプルシロップかけたら、たいへん美味でございました♪



炊飯器が空いたから今度は炊き込みご飯作るつもり。

炭水化物、だいすきだー！




【目録・特大A3パネル付き】圧力IH炊飯ジャー極め炊き（1升）