ゆふいん便り　

今日から７月ですね！

今日は短大時代の友人が遊びに来たので

２人で石釜ピザを食べに行ってきました。

湯布院インターからすぐの高台にある「くぬぎの丘」へ



ピザ好きな方には　お薦めしますよ！

注文したのは　まずはトマトソースとモッツアレラチーズの

マルゲリータピザ！自家製バジルがのってます。




おっと！写真を撮るのを忘れてました。

これはベーコンとキノコのクリームスパゲティ



このベーコン　最高でした！

本当は　ワインも頂きたかったのですが・・・

２人ともだったんで・・・



500度を越える石釜で焼き上げるピザは、水分を損なわず

表面はサックリと中はモッチリとした食感で　とても美味しかったです。

友人は　福岡までお持ち帰りしました。



高台なのでココからの眺めもゆふいん盆地から九重連山が一望できます。

やっさん！また来ますね