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フィリピン、ドゥマゲッティのダイビング&ネイチャーツアー&コーディネート

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2009年12月05日
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カテゴリ:カテゴリ未分類

うーむ、毎年そうらしいのですが、11月はお客さんが激減し
何とも寂しい月です。
夏のあの忙しさが恋しいー、暇ー、日本語忘れそうです!!
てなわけで、おのずと毎日の楽しみが三度の食!に流れてしまうのは
しょうがないでしょう。

ってわけでみんなで行ってきました!
改装してきれいにそしてなかなか趣がある場所になった
うちのオフィスの隣のショッピングセンター内のフードコートへ!!


まず今日のスタメンを発表します。
自称マレーシアの有名俳優 
バイトでマンタナニオペレーション担当をしているという  
fk1.jpg


自称マレーシアの有名コメディアン
同じくバイトで、会計を担当
fk2.jpg


自称マレーシアのAV男優
こっちはもうからないので予約担当を正社員で。
fk3.jpg


この3人と僕とで行ってきました!
けっこう広いんですが、いつもこんでいます。
fk4.jpg


いろいろな種類のお店があり、食べ物があります。
どれか選んであいている席につき、お店からできたものを
席に運んでくれます。
中華風、マレー風麺類、おかゆ、チキンライス、
インド風カレー、マレー風、中華風総菜をご飯にかけて食べるもの、
日本風日本食、などなど毎日あきることなく違うものに挑戦
できます。
飲み物もまた別の店があり、そこから注文を取りに来てくれ
注文し、席に届けてくれます。
fk5.jpg


例えば、チキンライスの店はこんな感じ
ゆでたものや、焼いたものや一口にキチンライスといっても
いろいろな種類があります。
fk6.jpg

店の看板の上にあったもの、この店が何をやっているところか
すごくわかりやすく、そしてかわいらしくしてあります。
こういうの好きだなー
fk7.jpg

ちなみに近くのライトはこんな感じ、鳥かごの中に
電球が入っている。 ねらっているのか?
fk8.jpg


さて、周りを担当し 何を食べようかな―っとぐるぐる周って
今日4人が選んだものとは?
まず僕が選らんだものは、
エビペーストたっぷりエビ味のラーメン風ペナンスタイル。
それはまるで大量のエビと共にスープの中で泳いでいるような(?)
濃厚さ! エビ嫌いの人は近づきたくもない濃厚風味ですが
なかなかうまいです、日本ではなかなかお目にかかれないと
思います。
fk9.jpg

某有名俳優が選んだのは、さすがしぶい!
ペナン風太麺やきそば
もやしや、さつま揚げのようなものが入っていて、シンプルでけして
主役級ではないですが
いい味だしてます、まさに名わき役!
fk10.jpg

某コメディアンは、さすが好奇心が旺盛なのか、
いろいろなものを一度に食べたいようで
ご飯にいろいろなものを選んでのせていくもの、
マンゴーの若いやつのサラダ風と、キュウリのおひたし風と
以外にもヘルシー志向、メタボを気にしているのでしょうか?
fk11.jpg

最後にAV男優が選んだものは、これもさすがS級
もっとも怪しいものを、これなんだかわかります?
フィッシュヘッド、魚の頭でだしをとり、頭ごと入っている
スープ面
濃厚な魚の頭のスープが美味で、魚フェチにはたまらない!
食べる前に魚と目があい食欲をそそります。
fk12.jpg


いろいろな食べ物をいろいろな人種が入り乱れた空間でいただく
みんなわいわいガヤガヤ。
ただ、食べるという行為はどんな顔、肌、言語の
人でもまったく同じ共通した行動。
そこには差別なんてなく、誰もが自分の好きなものを隔たりなく食べことができる。
食べ物だけは人種、国境を越えうまく
混じり合いそのおいしさをまして、こうしていろいろな食を形成している。
最後にこれはマレーシアらしいというか象徴しているような飲み物だと勝手に思ったもの。
苦くて癖のある、漢方風味のゼリーがマイルドで甘く
やわらかな、豆乳やおそらくコンデンスミルク
黒砂糖を溶かしたようなものの中に入り
うまくからみあっている。


フードコートというある種のカオスの中に入り
あなたも世界を見つめなおしてみるのはどうだろうか?

ただ単においしいもの食べたい!っていう人も
コタキナバルに来た際にはよってくださいねーー
fk13.jpg









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Last updated  2009年12月05日 15時39分35秒
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