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2013年05月31日
カテゴリ：フィリピンな日々
今日のフィリピン料理は ギナタアンカラバサです。（写真右）
カラバサ（カボチャ）のココナッツミルク煮、エビを入れて少し豪華に 作り方はこちら！ http://www.youtube.com/watch?v=haMwiEzxako 作り方がちょっとかわっていて面白いです。 ニンニクと玉ねぎを少し炒めて、その後水を入れて蓋をして しばらく待つのはどういう意味があるのかな？ けっこう玉ねぎの切り方とか雑です（笑） おいしければいいんでーす！！ これが意外にうまかった！ フィリピン人が一番好きな野菜料理にも納得です。 ちなみに、付け合わせにおかひじきのペペロンチーノ ちなみにちなみに奥の魚君は 17歳の時にチェコでチェコ人の家に泊めてもらった時に 連れていってもらったガラス工場で作ってもらったもの さすが良いものは長持ちします！ボヘミアングラスで有名なチェコですから ボヘミアンな魚君です。 今日の晩餐でした。 
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Last updated
2013年05月31日 10時43分38秒
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