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2014年03月15日
カテゴリ：フィリピンな日々
ドゥマゲッティー名物がなにかないかといろいろ嗅ぎ回っていたら
意外なところで見つけた、意外なほどおいしいお菓子 sylvannas（シルバナス）！  世界中のお菓子、ケーキ食べてきましたがこれは感動しました！！ 最初のサクサク食感からのー セカンドアタックはメルティーな食感とフワフワ食感のダブルアタック！ バタークリームの芳醇な香りが後からあなたを包み込む（なんのこっちゃ！） とこれほどまでに説明が難しいお菓子もなかなかないですが まあとにかくうまい！ もう少し詳しく メレンゲ風の焼き菓子で、周囲にピスタチオが塗してあり、中にバタークリームが挟まれいて、優しく扱わないとほろほろ崩れてしまうとってもデリケートなフィリピンの伝統的なスウィーツです。（スペインの影響で、洋菓子も昔から深く浸透しているようです。）  San's Rivalというケーキやお菓子を扱っているパティスリーのようなお店で 売っています。 一個40円！フィリピン人のみなさんお土産に大量に買っていきます ドゥマゲッティーに来られた際には是非！ 食感、味、気軽手軽に食べられる 信じられない美味しさシルバナス！ 知る人ぞ知るシルバナス！！ 是非お試しあれ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014年03月15日 11時43分30秒
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