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2015年09月24日
カテゴリ：ドゥマゲッティーお勧めレストラン情報
ドゥマゲティのおススメレストラン
ラベッラ ピザビストロ このイタリアンレストランは７月初旬に出来たばかりの まだ出来立てホヤホヤのレストラン 何よりもドゥマゲティ１賑わう通りブルーバード沿いにあり 海が目の前でなかなかお店の敷地面積も広い どんなお金持ちがやっているか？ と思ったらイタリア人とのハーフのフィリピン人経営 海側に面した席は欧米人を意識しているのかテラス席になっていて 中の方の席はエアコンルームになっている 二つに席が別れているのも最近のドゥマゲティのレストランにありがち その時の用途に合わせて席が選べるのも良いし フィリピンはエアコン効きすぎる店が多いので 寒がりの人にも向いている  様々な所に絵が額に入れられて飾ってあるのがオシャレ さすがシリマン大学を始めアートや芸術系の学部が多い ドゥマゲティにおいてアーティスティックなことや オシャレなことは欠かせないらしい チョークアートや黒板に何か書いてあるのも 最近よく見かける、流行なのだろうか？  店の名前にもなっているピザは当然頼むべきだろうと思った 薄生地のピザで軽く何枚でも食べられてしまう感じ フィリピンには珍しく割りと薄味で上品な味付けなので 日本人には嬉しい ブルーチーズをはじめ数種類のピザとイタリアサラミのピザを頼んだ ブルーチーズが効いているが、主張し過ぎず、サラミもちょうど良い塩気で 全体のバランスが良い  パスタはちょっと変わったパスタで今日のスペシャルを頼んだ きし麺のような太麺のパスタに魚介ラグーのソース オリーブがアクセントになっていて、これも上品な味で お互いに素材のマリアージュが良く、全体のバランスが良い このまま味が変わらなければ良いか フィリピンにおいて、だんだん時間が経ったり、流行ってくると 味がガクッと落ちてしまうのは否めないのか？  ちょっと重厚なイタリアンな雰囲気と オシャレでアーティスティックな最新のドゥマゲティトレンドが 合体した、落ち着けて楽しめる雰囲気のお店 カップルにも、家族にも、仲間同士ワイワイにも どれにも適したお店作り 間違いなく、ここはイタリア人とフィリピン人のハーフなお店 新たなジャンルがここドゥマゲティで完成した  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015年09月24日 08時48分32秒
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