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ドゥマゲテ(ドマゲッティ)の海を潜る、自然を堪能する、楽しく暮らす

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2014.09.22
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ネグロス島名物スイーツ、Piaya

このお菓子はどこか日本的でいて何故か懐かしい

和菓子にも近いものがあり、最も日本人に馴染みのあるフィリピンスイーツの一つといえる。
923a7272.jpg

聞こえは悪いが饅頭をぐーーと潰して平べったくしたようなもの

ネグロス島発祥だけあって、マスコバド糖を使っていて、

ゴマとマスコバド糖の餡が何とも上品でかつ出来立ては周りの皮が

パリパリしていてアツアツなのでこれまたかなり美味!

日本のその辺で売っていても違和感がないかもしれない
353d10eb.jpg


そのピアヤの出来立てホヤホヤがいつでも

ドゥマゲッティーのロビンソンで味わえる

しかも一個10円ほどなので安い!

買い物の合間にピアヤ!
4450c057.jpg

ピアヤはお土産としても買って帰れます

ドゥマゲッティーのどこのスーパーでも売っていますし

ウベ味(紫芋)、噂にはマンゴー味なんかもどこかで手に入るとか入らないとか

(発祥の地バコロドには売っています)

素朴な喜びピアヤ!

懐かしさと安心感溢れるピアヤ!

上品なのに気取らない、身近な美人ピアヤ!!





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最終更新日  2014.09.22 12:51:43
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