|
|
|
2015.10.31
カテゴリ：フィリピンお得情報
ドゥマゲッティで市場より新鮮な卵や牛乳、ヨーグルト
鶏肉や野菜が買える場所はどこか？？ じゃあ直接作ってるとこに行っちゃえばーー ということで街の中心からも車で５から10分で行ける シリマン大学が運営するシリマンファームに行って来た  知る人ぞ知る新鮮な食材が手に入る場所なので 気楽に入れるかと思ったら 門にはしっかりとガードマンがいて、何とために来たかと聞かれる 「農場を見に来ましたー」とか「牛乳買いに来ましたー」 と言えば案外すんなり通してくれた。 かなり広い敷地で、米や野菜はもちろん 多数の鶏、牛さん、水牛、ヤギなんかも育てておいて本格的農園  肝心の食材はどこで買えるかというと シリマン大学の農学部のキャンパスが連なる棟の 一番手前の教室で売っていた 中に入ると一見何をやっているのかわからないが 黒板には野菜や卵、部位ごとの鶏肉、牛乳、ヨーグルトが いくらかが書かれている 誰でも良いので中にいる人に欲しいものを言えば良いらしい 営業時間は月曜から土曜日の 8時から12時まで、昼休憩をはさんで、14時から17時までだ  特に新鮮な牛乳やヨーグルトがスーパーや市場でも手に入らなく 卵も古く、半生でも絶対食べれないので こういう新鮮な食材が手に入る場所は本当に貴重 新鮮な食材が手に入れば、ドゥマゲッティ生活はかなり豊かなものになる 贅沢をしたいわけではなく、シンプルに質素に穏やかに暮らしたい しかし、最低限の生活にあっても新鮮な食材を確保することは大切だ 欧米人のリタイア者が多く、アジアでヘルシー生活を求めている人が多いので こういう場所はかなりこれからも需要があると思う もっと増えていただき、フィリピンがヘルシーな国というイメージを 広げていきたい。 ヘルシーリタイアメントの国フィリピン、これから夢が広がる 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.10.31 09:22:23
コメント(0) | コメントを書く
[フィリピンお得情報] カテゴリの最新記事
|
