おすずの日記

今日の関東は大雨、そして寒さを感じる1日でした★
朝から出かけてたけど、夕方からはお家でまったり、明日に向けて休養
明日から法事関係で、九州から4家族ぐらいみえるのです。
私も関東案内で駆り出されバタバタになりそうな予感。。。




先日、美味し～～～いお野菜を送って頂きました
hana　atorieさん、素晴らしいお野菜
ありがとうございます
美味しいアスパラガス、フレッシュなスナップえんどう、ぷっくり膨れたレモン、
そして沢山のラッピングを頂きました♪
そして毎回楽しみにしている、hanaさん直筆のお手紙。
センスある字体で、ちょっとしたイラスト入り。
文字からこんなにセンスを感じたのは、hanaさんが初めて！
最初見たときは衝撃を受けました。







美味しいお野菜は、調理するより素材を楽しむ！
オリーブオイルと、塩こしょうだけで大満足です♪
hanaさんお勧めのバター、塩こしょうもかなり美味い
今旬の新玉ねぎも一緒に、春野菜を堪能できました
スナップえんどう、ゆがく時は2分がいいそうです
1分半でもなく、2分半でもない、2分が一番美味しいそう。
ちゃんとタイマー計ってゆがいたら、納得しました
スナックのように何もつけないでボリボリ食べちゃった（笑）





こちらは、アスパラガスのリゾット♪とスナップえんどうのマヨ玉和え♪
アスパラガスをゆがいて、ＦＰでソースにしてリゾットにしました。
野菜の甘味がして、これ以上何もいらないって感じ！
一瞬ベーコン入れるか迷ったけど、入れなくて正解だった～！
野菜の甘味は素晴らしいです

手間ひま、そして時間がかかるお野菜をこんなに食べれて何たる幸せ
hanaさんに大事に育てられた野菜たち、
毎回、毎回、美味しくて感激しちゃうんだな～


ありがとうございます
4月も残りわずか～
もう少しでＧＷだー！！