今日も冷たいデザートがいいな～～と思って冷蔵庫チェック
やっぱりヨーグルトムースかな・・・と思ってたんだけど、あれ？ヨーグルトないじゃん
まだ残ってたはずなのに・・・
次男のやつ～～～また食べちゃったなあ

う～～ん、どうしよ。
８日が賞味期限の生クリームしかない・・・
ムースは泡立てるの面倒だしなあ・・とすっかりやる気喪失状態

あ。パンナコッタにしようっと。
確かむか～～し作ったことがあって、ただ混ぜるだけだったような。。。
で、作ったのがこれ。
　　　　　
なはは・・・なんとかなるじゃん。

生クリーム１箱（２００ｃｃ）と牛乳も同量でいいか！！と２００ｃｃにお砂糖は適当（たぶん５０ｇくらいかな。舐めてみて美味しって思うくらい）を小鍋にかけて沸騰手前まで熱します。
ゼラチン１袋（５ｇ）を大さじ３の水でふやかしておいたものを、火からおろした鍋にいれて混ぜます。氷水の入ったボールをなべ底に当てながらトロミがつくまで混ぜ器にいれて冷蔵庫で冷やすだけです。

あ・・・断っておきますが、真っ当なパンナコッタの作り方じゃないかもしれません(笑）
というか、これってパンナコッタだっけって気がしなくもないけど

上にはカラメルソースをのせようと思ってたんだけど、冷凍庫の中から冷凍クランベリーを発掘したので（いつのだろうな～～～）、それでジャムを作り乗せてみました。
ちょっとお化粧するとそれなりに見えるじゃないの～～～

ちなみにお兄ちゃんが１個食べる間に次男が３個目に突入していますが・・・
私の分は残るんでしょうか？？？

ちりめんじゃこが送料込みで２９８円。大根おろしと食べるとうまうまだよね～～

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最終更新日 2008.08.03 15:22:28
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