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2008.12.02

忙しいときに限って・・・

(12)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10426)

カテゴリ：food　　　スイーツ

今、ちょっと忙しい私。
ていうかやらなければならないことがあるんだけど・・・
そういうときに限って逃避したくなるじゃんね～～

ちょっと前に頂いたリンゴのフジ。
中に蜜がいっぱい入っててマジ甘なのよ～～
だからそのまま食べるのがたぶん一番美味しいんだと思うんだけど。
でも逃避状態にある私は、朝から冷凍庫に１枚だけ残ってた（埋もれていたともいう）冷凍パイシートを発見したのをいいことに、アップルパイを作りました

といっても、すご～～く簡単なやつ。
子どもたちが小さい頃、よく作ってたんだよね～～
分量もへったくれもないので(笑）、パイシートとリンゴさえあればすぐ作れちゃう！！

　　　　　　　　　　
半解凍したパイシートの上に溶かしバターを薄く塗り、蜂蜜をちょっと垂らします。
その上に薄切りにしたリンゴを並べ、ラム酒につけたレーズン（たまたまあったので）とバター、シナモンパウダーをふりかけ、１８０度のオーブンで１２～１５分焼いただけです。

ほんとはさ、紅玉のような酸味のあるリンゴが合うんだけど、フジでも全然美味しいよ

リンゴとシナモン、バターの交じり合った匂いがオーブンからしてくるとホント、たまらないねあつあつを１切れ食べちゃったうま～～～
あと２切れしかないけど、子どもが帰ってくるまで残ってるかどうか・・・微妙なところです

ひょえ～～～可愛すぎる！！！内側ボアで温かそうよ。
ちなみにムックのもあります(笑）

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最終更新日 2009.10.28 11:16:08
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