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2009.04.21

じゃがいものガレット

(22)

テーマ：今夜のばんごはん(50529)

カテゴリ：food　　　野菜

油断してました～～～
夕方から雨だとわかってたのに、洗濯物も入れずに勉強してて・・・
ハッと気づいたときには、半分濡れてた～～～
せっかく乾いたのに・・・バカだわ

勉強・・・そう、フラワーアレンジの学科試験。
２５日なのに～～～
な～～んにもしてない(笑）
明日もお出かけだし、金曜日は普通にお花の教室があるので、半日しか使えないのに。
の～～んびりしてたら、慌てまくる
やっぱバカだわ

とりあえずテキストを開いてみたわけよ～～
この間の補講でこういうところが大事だよ～～っていくつかポイントを教えてもらったけど、それだけしてりゃいいわけじゃないものね。
結局よく見たら、隅から隅までやらなきゃ出来そうにない
どないしよ～～～

トーン・オン・トーンとトーン・イン・トーンの区別がつかない(笑）
アナロジーとかコンプリメンタリーとかインターミディエートとかオポーネントとか・・・
カタカナ、苦手～～～
ち～とも頭に入らない～～～
うえ～～ん、どうしよ～～～

こざちゃんに頑張れって言ってもらったけど、もう挫折しそうだよ(笑）
ホントバカだわ

さて気を取り直して・・・
今日のお料理はじゃがいものガレット
　　　　　
ガレットと名づけたものの・・・こんなんだっけ？
なんか違う？
あはは　もうホントに適当だわ～～

一応作り方は・・・
じゃがいもを細い千切りにします。ポイントは水にさらさないこと。
水にさらしちゃうとまとまらなくなるからね
あと、千切りにしたハムと小口切りにした浅葱を混ぜ塩胡椒し、フライパンで両面こんがりと焼くだけ。
仕上げに粗引き黒こしょうと粉チーズをたっぷり乗せて食べるとうまいっす

レシピブログに登録しています。
今日はIZUさんがつくレポしてくださったのもあって９９位でした。ギリ２桁！！
ありがとうございます。
本日もポチっとよろしくお願いします～～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

久々に今日のチューリップ
　　　　　　　　　　
どうすか
スマートじゃありませんか～～～？
ひゃろひゃろ伸びました(笑）
今度は茎の割りに葉っぱが貧弱なんですけど・・・
もういい！！これだけ成長してくれれば満足さ

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最終更新日 2009.10.09 13:37:01
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