連休最後の日は1日中、でした。
みなさん、連休おつかれさま
まあ今週もあと2日たてばまた土日だけどね・・・
さて今日のお料理は春雨サラダ
まあブログに載せるほどのこともないんだけどね~~~
最近たいした料理作ってないので、こんなんでごめんね
材料は・・・春雨、ベーコン、水菜、きゅうり、黒ゴマを混ぜ合わせ、たれは砂糖、醤油、酢、ごま油を同量(大2ずつとかね)混ぜ合わせたものをかけて食べます。
たれを絡めて冷蔵庫で冷やして食べても美味しいよ。水菜とかのしゃきしゃき感は多少損なわれるけど、春雨に味がしみていいです
そうそう、私は鹿児島出身なので、味付けが結構甘めなの。
鹿児島って醤油だとか味噌とか、そんなのも甘くできてるからね。
だからどんなレシピでもそうなんだけど、甘いのが嫌いな方は、お砂糖抜きでもかなり減らしてもいいかと・・・
そのへんは適当にお願いします
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レシピブログも連休中は更新がストップしてたりして、見てても詰まんなかった~~
順位とかは毎日更新されるんだけどね。。。
まあスタッフの人たちのお休みだから仕方ないんだけど、交代で更新してくれればいいのにな~~とちょっと思った連休です。
てことで(?)、今日もポチっとお願いします。
さて・・・
連日新型インフルエンザの報道がありますね。
海外から帰国した人たちの検疫のこととか、新型に罹ってるかも・・・っていう報道なんだけど・・・
その新型に罹ってるかも・・って話だけど、罹ってましたっていうのが判明してから報道しちゃいけないのかね?
なんか毎日うざいんだけど~~
季節性のインフルエンザにこんなに暖かくなってからも罹る人が大勢いることもびっくりなんだけど、ちょっと騒ぎすぎとしか思えないなあ~~
現に都内じゃ、全然新型インフルエンザに関係なさそうな人の診察を拒否する事例もあるじゃない。
そんな病院、名前を公表すべきだと思うんだけどな・・・
本当に今年の秋にでも大流行したら、一番先に逃げ出すような医者なんじゃないの~~言語道断だよね?