1021864
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

ユカポンずルーム

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

北陸旅行

(4)

カレンダー

お気に入りブログ

20241008 New! ☆らぴゅた☆さん

鶏肉のトマトソース… New! あんこ１９６１さん

公園散策１３・上尾…

New! アキオロミゾーさん

鰹節たっぷりとん平…

こざかなくんさん

あなたに逢いたくて あなたに逢えてよかったさん

バックナンバー

2024.10
2024.09
2024.08

2024.07
2024.06

コメント新着

Trip-Partner スカウトチーム@ 旅行情報発信メディアでの記事執筆依頼平素より楽しくブログを拝見させて頂いて…

アキオロミゾー@ Re:青森旅行３(04/09) こんにちは(^^) 食材は素晴らしいですね(^…

こざかなくん@ Re:春爛漫　青森旅行は真冬ですが２(04/04) 樹氷、天然の彫刻だね！すごい～～雪国…

アキオロミゾー@ Re:春爛漫　青森旅行は真冬ですが２(04/04) こんにちは(^^) 素晴らしいオプショナルツ…

アキオロミゾー@ Re:青森に行ってきました１(04/02) こんにちは(^^) お久しぶりです(^^)v 星野…

サイド自由欄

< 新しい記事

新着記事一覧(全2288件)

過去の記事 >

2009.05.08

残り物で・・・＆フラワーボックス

(22)

テーマ：今夜のばんごはん(50500)

カテゴリ：food　　　野菜

昨日はお友達のレシピ（お料理）でレシピブログ１３９位
きゃはありがとう～～～

さて最近ろくなご飯作ってないので、お料理のネタがないの～～～
今日のも・・・こんなんでごめ～～んみたいな？
　　　　　　　
題して・・・冷蔵庫整理ごはん(笑）
ポイントはソーセージかな。
これはうちの近くにあるお肉やさんのオリジナルのソーセージ。
すんごい美味しいんだよ～～～

月に１週間だけ安売りの日があるので、大量に買い込みます。
朝ごはんに炒めて食べるのも美味しいし、スープに入れるとだしがでて美味いんだな。

で、これはそのソーセージの旨みだけで作ります。
冷蔵庫に残ってる野菜、このときはキャベツが１/４くらい、しなびかけてたのと(笑）、しめじ、じゃがいも、長ねぎを食べやすく切って、フライパンに入れ、所々にソーセージを置いて塩、こしょう、レッドペッパー、白ワインを入れ、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにするだけ。

水分は少しの白ワインを入れておけば、キャベツからふんだんに出てくるのです。くれぐれも弱火でね。そうしないと焦げちゃうのでね。
ソーセージ、まあ普通のアルトバイエルンとかでも全然いいんだけどね。
コンソメキューブとか入れてみてもいいかも！！
そのへんは好き好きだね

レシピブログに登録しています。
あはは・・・自分の料理で順位、激下げしたりして～～～
ま、よろしくお願いしますわあ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて雨ばかりです～～～
今朝なんかの音にびっくりして起きました
朝から雷ってね～～～
土日はお天気よくなりそうってことですが、ま、どこにも行かないからいいのだけど、洗濯物が溜まるのが困ります～～～
そろそろお日様、カモ～～ン。部屋中に洗濯物あると、うっとおしいです