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2009.08.05

茄子の味噌チーズ焼きとエステとランチ

(40)

テーマ：暮らしを楽しむ(387696)

カテゴリ：food　　　野菜

今日は暑くなりました～～～
からっと晴れてるというよりはもわぁ～～～ってカンジ。
それでもお日様は貴重です

まずは今日のお料理から。
　　　　　
茄子の味噌チーズ焼き
たいした料理じゃないです(笑）
（材料）
茄子　　２本
トマト　　１個
味噌　　大１
砂糖　　大１/２
だし汁　大１/２
酒　　　大１/２
ピザ用チーズ
ごま

（作り方）
１．茄子は皮を剥き、水にさらす。トマトはざく切り。
２．調味料をすべて混ぜてレンジで３０秒ほど加熱する。
３．耐熱皿に茄子とトマトを置き、２を乗せ、チーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。仕上げにごまを振る。

簡単です
アルミカップなどでちっちゃく作ってお弁当のおかずにもいいかも！！
茄子はちょっと皮が硬そうだったので、剥いちゃいましたが、剥かなくてもいいと思います。味的には茄子のしぎ焼きのチーズ乗せ、みたいな?(笑）
ちょっとした箸休めにいいですよ。

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今日もぽちっとよろしくお願いいたします～～～

さて今日はエステの日。
いや～～癒されますね。
フェイスだけなので、１時間ほどです。そのあと、綺麗にお化粧までしてくれて全部で１時間半くらいかな。
思わず寝ちゃいますね～～～
月に１～２回のご褒美タイムです

そして一緒にエステに行ったよーちゃん、それから合流したみーちゃんと３人でランチ
今日は上野でも入った音音。川崎のラゾーナにも入ってるんですよね。
他にもラゾーナにはいっぱいお店があるけど、ほら今夏休みじゃない？
どこもお子さんがい～～～っぱいで、とても賑やかなの

たぶん自分がその年齢の子どもがいたら全然気にならないと思うんだけど、もう通り過ぎた身としては、すっごい耳障りなわけ。
子どもは騒ぐ（泣く）のが商売だと思ってるから、決して責めるつもりはないけど、できれば遠ざかっていたいな～～というのが正直なところです。
なので、ちょっと奥まった場所にある和食やさん。