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2009.08.08
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カテゴリ:food  鶏肉

昨日はみなさん、お祝いコメントありがとう~~~
どうせならもっといい賞をいただけてたら・・・と思うけど、我ながらどうして入賞したのかわからないようなレシピだった(笑)ので、仕方ありません。
もうちょっと頑張るね!!

さて今日のお料理は・・・
      DSCF0137
ダブルハート砂肝とエリンギのぺペロンチーノダブルハート
ま、さ~~これもぶっちゃけて言えば、砂肝とエリンギをオリーブオイル、にんにく、たかのつめで炒めて塩こしょうしただけなんだけどね(笑)

酒のツマミには抜群ですハート(手書き)
塩こしょうは岩塩+粗引き黒胡椒がお奨め。
シンプルな味付けだけに美味しいお塩がいいよね~~

今日はもうひとつ。
      DSCF0084
スイカの皮(緑のところじゃなくて白い部分ね)のピクルス。
これはすぴかかさんのレシピです。

酢:砂糖:塩=10:10:1の割合で漬けます。
スイカの皮は硬いので皮を剥くのだけ気をつけてね。私は1日、漬け込んでいただきました。ぱりぱりぽりぽり・・・美味しい~~~ハート(手書き)
すぴかかさん、素敵なレシピをありがとう音符

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今日もポチっとしていただけると非常に嬉しいです。よろしくねウィンク
                   

さて~~~
昨晩次男が帰ってきました。よろよろになって・・・(笑)

あれ以来(着いたのメール)、なんの音沙汰もなく、こっちからメールしようかと何度思ったことか!!
でも子離れの第一歩と思ってじ~~~っと我慢しょんぼり

昨日もなんの連絡もないので、帰ってこないんだな~~と思って、普通に夕飯も3人分作り、私は7時ごろに一人で食べ、お風呂に入り、PCで遊んでると、夜10時半ごろ・・・

「あと20分くらいで〇〇〇駅に着く、迎えにきて。メシ食う」のメールメールする

あ”

なんじゃ~~そりゃあ~~~~怒ってる怒ってる怒ってる

メシは当然ない!!
夫と長男の分はあるけど、それは彼らの分爆弾
私はお風呂あがりなので、すっぴんにパジャマ・・・・
あと20分~~~!!
どうすんねん。。。。。

冷凍してあったご飯をレンジにかけてる間に大慌てで着替える。
すっぴんは夜なので、ノープロブレムグッド

ピーマンとかぼちゃ、えのきを炒め、薄切りの牛肉(何かのときのために温存しといた国産牛のいいやつ涙ぽろり)を炒めて焼肉丼を5分で完成させ、車車に飛び乗る。
      DSCF0145  

よれよれで帰ってきました~~~

むさぼるように焼肉丼を食べ、まだ足りないとアイスを3個も食べ、冷凍ピラフもチンして食べ・・・一言。

「うちはいいなあ。お金ださなくても食べ放題、飲み放題だ・・・」

そんな感想かい!!ぷー

 






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最終更新日  2009.09.22 11:10:24
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