ユカポンずルーム

今日はエステの日。
ただ時間が２時からとかな～～り中途半端。
なので、エステの前にお買い物～～

お目当てはハンズメッセ。
半期に１度のセールです。
よーちゃんとお出かけ

まあね、たいして買うものはないんだけどさ～～
息子たちの折りたたみ傘と私の長傘。１６本の骨のやつが９９０円だったので、思わず買っちゃった
よーちゃんがオレンジで私が薄紫。色違いのおそろです
お天気いいのに、傘３本も持ってうろうろしたのは・・・面倒だった（笑）

そのあと、東急ハンズの入ってるビルの上のレストランでランチ
タイ料理のブッフェ９８０円だったんだけど、う～～～ん、いまいちだったなあ。
　　　　　　　　　
左のスープは私の大嫌いなパクチーの香りいっぱいでダメだったし・・・
おかずも青梗菜の炒め物と春巻き以外は辛くて・・・
写真にはないけど、タピオカ入りのココナッツがめっちゃ美味しかった。
やっぱ、エスニックは苦手です、私。

それからエステへ。
いつものように眠ってしまいそうになるのをひたすら我慢する時間（笑）
別に寝てくださって結構ですよ～～って言われるんだけどさ！！
ぐご～～～とかいびきかいちゃうと恥ずかしいじゃん。
なので、気持ちよさに眠りに引きずり込まれそうになるのに、闘うひとときなのです

そのあと、ちょこっと買い物して帰ってきました。
でね・・・
中国産なんだけど～～～
松茸、買っちゃった
５本で１０００円。
安くない～～？
中国の松茸は今年は豊作なんでしょうかね？
よーちゃんと半分ずつわけたので、５００円でゲット
今日は松茸ご飯だよ～～ん写真のアップはまたね！！

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　　　
ささみのチーズ巻きフライ
（材料）

• 鶏ささみ...３本
• プロセスチーズ...２枚
• しし唐...６本
• 塩こしょう...少々
• 小麦粉...大４
• 片栗粉...大１

• 水...大４
• ＢＰ...小１
• 梅干...２個
• 砂糖...小１
• ごま油...小１

（作り方）
1.ささみは半分の厚さに開き、半分に切る。塩こしょうをふっておく。
2.プロセスチーズは１枚を縦３本に切る。しし唐は包丁で切れ目を入れておく。
3.ささみで、チーズとしし唐を巻く。
4.ボールに小麦粉、片栗粉、水、ＢＰを混ぜる。３に４をからめて１７０度の油でからっと揚げる。
5.梅干は種を除き、包丁でペースト状に叩き、砂糖とごま油を加えて混ぜておく。
6.４を半分に切り皿に盛り、５のソースを添えていただく。

フライの衣がポイントです。
かりっとさくっと揚がりますよ～～
ソースに梅を使ってるので、あっさり頂けるよん。

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