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2009.09.07
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カテゴリ:food   スイーツ

残暑ですね~~
お天気のいい日が続いています。
暑いとは言っても一時期ほどの暑さじゃなく、とても過ごしやすいですハート(手書き)

今日は鬼のいぬ間のなんとやら~じゃないですが、二男のいぬ間に長男の大好きなシュークリームを作りました。
ただ二男はいない(合宿に行きました)ので、いつもの量の半分で(笑)

            DSCF0385
 
なはは・・・遊んでみたよ~~~

プチシューをたくさん作り、ツリー状に重ねただけ。てっぺんには八角(笑)
いろいろ探してみたんだけど、大きいアラザンしか買い置きがなく・・・粉糖もなくて、どうなの?って出来ですが・・・

一応シューの作り方です。
(材料)普通サイズ8個分くらい。いつもはこの倍で作ります。
バター   50g
水     75cc
薄力粉  50g
卵     2個

(作り方)
1.鍋にバターと水を入れ、沸騰させる。すぐに火からおろして薄力粉(ふるったもの)を一気に加え、よく混ぜる。
2.1を火にかけ、ずっと木じゃくしで混ぜながら3~4分(ここ、頑張りましょう)
3.火からおろして、よく溶いた卵を少しずつ混ぜ込んでいく。木じゃくしを持ち上げて、ゆっくりと落ちるくらいの硬さに調節してください。
4.オーブンシートの上に3を好きな大きさに絞りだし、表面に霧吹きで水をかけ、180度のオーブンで15~25分(調整してね)焼く。

いつもはカスタードクリームを作って詰めるのだけど、シューが小さくて詰めにくいのと、シューを積み上げるのに、ホイップクリームを使うので、生クリームを泡立てたものを絞りだし袋にいれ、シューの下のほうから注入しました。

なのであっさりシュークリームだよん。

しっかり大人な長男が喜んで食べておりました(笑)
小さくて食べやすくて俺向きオーケーだそうです。

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さて二男です。
昨日、尾瀬のほうに合宿に参りました。
で、ずっと読んでくださってる方ならお分かりでしょうけど、二男が運転していくわけです。
私は何度も何度も
「着いたらメールメールするしてね」と言って送り出しました。

9時過ぎに大学を出発したので、前回の経験から2時か遅くても3時には着くはず・・・と気が気じゃない失敗んですよね~~
1日、落ち着かない気分でした雫
ところが!!
2時になっても3時になっても4時になってもメールが来ない!!

何度もセンター問い合わせしたり、PCで事故情報見たり・・・

なんかさ大学生なのに、私のほうからメールするんじゃ、恥ずかしい思いをしてもなんだしな・・・と思ってこちらからはなかなかメールしないようにしてるのね。
でも5時半を過ぎて、たまらずメールしたわよ。着いた?って。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ち~~っとも音沙汰がない。
こりゃいよいよ電話するか~~~と思ってたら、かかってきたわ。
「ごめ~~ん、2時には着いたんだけどさ、メールするの忘れた~~~」
ちょ~ノーテンキな声で。

           怒ってる怒ってる怒ってる怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒怒ってる怒ってる怒ってる

「あんたね~~どれだけ心配したと思ってるのよ!!

「あははスマイル オレはたのし~~い時間を過ごしてたよ」

あっそ!!
そりゃ~~よーございました爆弾

親ってたいへん・・・


          






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最終更新日  2009.09.17 10:38:28
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