ユカポンずルーム

暑かったです～～～
久々にずっと日傘をさして行動いたしました。
夕方になると結構涼しくなってきたけど、日中は蒸し暑かったわ

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　DSCF0437 posted by (C)すえちゃん

かぼちゃのニョッキの煮込み
そう、煮込んでおいしいハンバーグソースのモニターです。
レシピブログさんから頂いたものは、あっという間に使い切り、思わずまた買っちゃいました。デミソース味にしてみました。２９８円だったよ


（材料）
かぼちゃ（冷凍）　　５００ｇ
強力粉　　　　　　　１００ｇ
茄子　　　　　　　　　２本
ズッキーニ　　　　　　１/２本
玉ねぎ　　　　　　　　１/２個
アスパラガス　　　　　４本
エリンギ　　　　　　　２本
ベーコン（塊）　　　　６０ｇ
煮込んでおいしいハンバーグソース　　　１/２本
水　　　　　　　　　　　１８０ｃｃ

（作り方）
１．かぼちゃはレンジで６分加熱する。
２．玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、エリンギ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
アスパラは軽く塩茹でする。
３．野菜が炒まったら、ハンバーグソースと水を加えて煮込む。
４．かぼちゃは熱いうちにつぶし、強力粉と練り合わせる。それを直径１ｃｍくらいの紐状にし、包丁で２ｃｍくらいの長さで切っていく。
５．沸騰したお湯に塩を加え、４を入れて浮き上がってきたものから３のフライパンに加えて煮込む（４～５分）
６．仕上げにアスパラを加え、バジルの葉のみじん切りを散らす。

かぼちゃのニョッキがもちもちしててハンバーグソースとよく絡んでおいしいです。
かぼちゃは生のものでもいいけど、冷凍を使うと扱いがとても楽
皮をむけば、綺麗な黄色がでると思います。私は皮ごとつぶしちゃったので、ちょっとまだらなニョッキになっちゃった

レシピブログに参加しています。
今日もポチっとしていただけると嬉しいです。よろしくお願いしますね～～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、今日は先週から延期になってた六本木に行ってきました。
まずは六本木１丁目から「泉屋博古館　分館」（せんおく　はくこかん　ぶんかん）へ。

　　　　　
DSCF0440 posted by (C)すえちゃん　　　
DSCF0441 posted by (C)すえちゃん

外観です。今回は高島屋史料館所蔵名品展が開催されていました。
こじんまりとした美術館だけど、閑静な雰囲気でとても良かったですよ

まわりにはスウェーデン大使館やスペイン大使館もあり、スウェーデン大使館ではスウェーデンの切手と記念硬貨・メダル展があり、そこもちょっとだけ覗きました。ただだったもんでね～～（笑）
大使館職員のスウェーデン人の男性３人がたまたま出てきて、あまりのかっこよさに
いや～～～背が高くてちょ～～イケメン。
目の保養だわあ。

それからてくてく歩いてたら見つけたレストラン。ベラルーシの家庭料理「ミンスクの台所」
ベラルーシ、どこにあるかわかりますか～～～？
ロシアのお隣でっせ（笑）南側はウクライナです。

DSCF0442 posted by (C)すえちゃん　　私が頂いたロールキャベツ。

DSCF0443 posted by (C)すえちゃん　　これはよーちゃんとみーちゃんの。
なんだっけな・・・・
鶏肉のシチューみたいなのと、そば粉を炊いたもの、鶏肉のソテー　ディルソースだったかな？
パンはね・・・変わってた～～～
丸いのは普通なんだけど、平たいのは香辛料の香り？なんか独特～～～

これにお茶と一口サイズのケーキ（これが素朴でおいしかった）がついて１０００円でした。
すっごく満足～～～

そこからまたてくてく歩く・・・
麻布十番を目指します。一人じゃ絶対歩けないけど、３人でしゃべりながら、おのぼりさん状態で歩くと面白いです
麻布十番のお店をちょろちょろ見て、スタバの抹茶版みたいなお店（名前忘れた～）で、お茶して一休み。

そのあと六本木ヒルズまでまた歩き・・・帰ってきました。
今日はよく歩いた～～～
日傘、大活躍だよん。

　　　　　　　　　　　　　
私のブログをお気に入り登録してくださってる方へ。

ちょっと過去のブログの写真や、カテゴリーを変更する作業を少しずつ進めたいと思っています。
楽天さんに問い合わせたところ、変更するためにはいちいち公開しなくてはならず、公開するたびに私のブログが新着されたようになるかもしれません。
もしかしてご迷惑かけたらごめんなさいね～～
新しいブログは基本的に１日に１回更新する予定ですので、よろしくお願いします。