ユカポンずルーム

明日夫の誕生日なので、今日はプレゼントを買いに行ってきました。
ホントいうと・・・ここ４ヶ月くらいビールが当選してたりして、彼は全然買ってない（いつも自分のお小遣いでビールは買ってました）ので、プレゼントいらなくね？と思いつつ・・・

まあ円満な夫婦関係のために（笑）、とりあえず。。。

ラゾーナのポイントが貯まって７０００円分ほど商品券もあるので（笑）

散々うろうろして結局、今時分着れるポロシャツとシャツを２枚購入。商品券ではちょっと足がでちゃったけど・・・ま、いいか～～
でも・・・疲れたわ
息子たちのを選ぶのは楽しいのに、夫のを探すのはえらく疲れる（笑）
なぜだ～～　　　　　　　　

さて今日のお料理。
　　　　　　　
バーニャカウダ風
ちょっとオリーブオイル多すぎですが・・・

ちゃんとしたソースの作り方は知らないんだけど、基本的にはにんにくの臭みを取るためににんにくを牛乳で煮て（沸騰させない）、柔らかくなったら、牛乳を捨てアンチョビを加えてつぶしてオリーブオイルで煮るのかな？

なんだけど・・・
すっごい手抜きの作り方です。
別ににんにくの匂い嫌いじゃないし～～ってことで、小鍋にオリーブオイルを入れてその中におろしにんにく、アンチョビペーストを入れて弱火でとろとろと１０分ほど煮ただけです。分量もぜんぶ適当（笑）
出来上がりを見ると、オリーブオイル多すぎでした。
でも、と～～って美味しかった
全然ＯＫなカンジだよ。

お野菜はあるものを適当に。サラダ菜、スナックエンドウ、かぼちゃ、きゅうり、人参、ブロッコリーです。かぼちゃ、スナックエンドウ、ブロッコリーは茹でて（チンして）あります。

思いのほか、子どもたちに好評で野菜嫌いの次男がむさぼるように食べてた
長男はオレにも残しておけ！！と喚いてた
やっぱりバーニャカウダはもどきでも美味しいわ

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さてさて・・・
昨日ＴＶで見たんだけど、ピロリ菌の話。
５０歳以上は約６０％の人がピロリ菌保有者だそうです。

日本が胃がん大国だけど、胃がんの大きな原因がピロリ菌。
残念なことに胃潰瘍とか十二指腸潰瘍などの疾患のある人は除去するのに保険が使えるそうだけど、何も症状のない人は健康保険対象外なので、高額な治療費がかかります。

私はまだ５０までには数年あるけど、検査したことはないけど、きっと保有者じゃないかな～～と思うわけ。
というのも、子どもの頃井戸水、飲んでたから。
これが一番の原因らしいです。

田んぼや畑の近くの井戸水（こやしの近くにあった）は、その危険性が大だそうな・・・

うちの実家は鹿児島でも住宅地のど真ん中で、周りに田畑はなかったけれど。どうかしらね？一度検査してみようかと思います。

で、除去には至らないのだけど、ピロリ菌の減少に効果のあるのがＬＧ２１といわれるヨーグルト。
ヨーグルトっていつも食べてたけど、ＬＧ２１をうたってないとダメらしい。
今日スーパーで見てきたけど、１パック１２０円（明治プロビオ１１２ｇ）くらいしてる。。。

いつも４パックで１００円くらいのしか買わないからな～～
ダメじゃん

こういうのも続けなきゃ意味がないんだろうし、健康もお金で買う時代なのかな