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2009.10.16
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四角豆と鮭の中骨缶のサラダ

(24)
テーマ：今夜のばんごはん(50496)
カテゴリ：food　　　野菜

早いな～～～もう金曜日・・・
今週は月曜日がお休みだったせいもあるのか、１週間がとにかく早い!!
また週末ですね。
もうお休みいらない～～～NG

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　　DSCF0576
ダブルハート四角豆と鮭の中骨缶のサラダダブルハート
四角豆ってご存知？
私も知らなかったのです～～～むっちーさんのブログで拝見するまでは!!

モロッコいんげんのように細長いのだけど、四角なのよ。ちょっぴり厚みがあるの。
茹でて切ると四角というか星のように見えるんだよね～～
味はいんげん(笑）
歯ごたえが結構あるかも！！

むっちーさんとこで見て、わ～～珍しい！！と思ってたら、先日ＯＫストアで見つけました目こりゃ買いでしょう。
５本入って２３８円だったよ。

あとは１缶５０円だった鮭の中骨缶と厚揚げです。
鮭の中骨缶はざるにあけて、汁気を取り、フォークなどでざくざくと潰します。厚揚げは油を敷かないフライパンで両面こんがりと焼いて、食べやすい大きさに切り、中骨缶と合わせます。茹でて刻んだ四角豆もね。

味付けはマヨネーズ、粒マスタード、塩こしょう、ごま油で和えただけです。
もりもり食べられますハート（手書き）

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さて・・・
体操の世界選手権、北京オリンピック銀メダリストの内村航平くんが金メダルですグッド
やりましたね～～～!!
２０歳ですよ、２０歳。
若いなあ～～希望が持てるよねえ。
血のにじむような努力があっての金メダル、本当に素晴らしいきらきら

そしてもう一人。
同じ２０歳の井上裕太さん。
なんの人かお分かりですか？
囲碁ですよ～～
囲碁の史上最年少の名人位についたんです。
まったく素晴らしい～～～

彼はＰＣの囲碁のゲームから始め、師匠とネットで対局してたそうな・・・
う～～ん、現代っ子ですね(笑）

ゴルフの石川遼くんもだし、フィギュアの浅田真央ちゃんもだし、若い人、頑張ってるなあ。
いつの時代も「今の若いもんは・・・」って言われがちで、確かにそういう人もいるけど、頑張ってる若者もいっぱいいるんだよね。
本当に応援したくなるよね～～～旗

ニッポンも捨てたもんじゃないぞ～～!!


　　　　　　　　　





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最終更新日  2009.10.16 17:59:21
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