昨晩、夜1時半まで起きていて・・・4時にも起きて空を見上げましたが・・・
残念~~~
はほとんど見えませんでした。流星なんてとんでもないってカンジ(笑)
お天気も悪かったからな~~
ホント、残念です。
今日は次男だけがうちにいます。
大体、自分の部屋にいるのだけど、ちょこちょこ出てきては、冷蔵庫を開け、「なんかない~~?」と。
開けて閉めたら、冷蔵庫の中身が増えるとでも思ってるのか・・・
変わるわけないじゃん。
痩せるから、お菓子は買ってこないで・・・って言うくせに、何かない?何かない?とホントうるさい
そのくせ、あんこは嫌だとか生クリームは嫌だとか・・・またまたうるさい
あまりのうるささに耐えかねて、うちにある材料で考える・・・
みたらし団子は好きなのよ
探してみたら白玉粉があったわ。
団子だな・・・
と、思うものの、みたらし団子じゃブログネタにならないじゃん(笑)と思う。
いろいろ探して胡桃発見
ちょっと一工夫
てことで、作ってみました。
胡桃味噌の白玉団子
(材料)18~20個分
白玉粉 150g
水 100cc~
胡桃 30g
味噌 50g
砂糖 大2
味醂 大1/2
酒 大1
(作り方)
1.胡桃は粗みじんに刻んでおく。
2.鍋に味噌、砂糖、味醂、酒を入れ、火にかけ、練り上げる。ここに1を加えて混ぜておく。
3.白玉粉に水を加えて耳たぶくらいの硬さに捏ねる。それを18~20等分に丸め、平たく伸ばして(手で簡単に広げられます)、2の胡桃だれを入れ、丸める。
4.沸騰したお湯で3を茹でる。浮き上がってきて1~2分したら冷水に取り、串にさして出来上がり。
胡桃だれが結構濃い味なので、中に入れる量は少なめのほうがいいです。
たれが余ったら、お豆腐の田楽につけても美味しいかと思います。
ちなみに次男には大うけでした
お団子6個しか残ってない・・・夫と長男で3個ずつだな。
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フィギュアスケートのロシア大会が始まりましたね。
真央ちゃん、不調です・・・ね。
どうしたんでしょ~~
プレッシャーが大きいのか、あまりにもプログラムが大変なのか・・・
素人の私には全然わからないけど、勝って当然みたいに思われるのって、ほんとしんどいだろうな~~と思います。
でもそういうのに打ち勝たないと、また前へは進めないんでしょうし。
結果がわかってから放送っていうのがフィギュアの場合、多いですが・・・
夜一生懸命応援したいと思います。
フリーも頑張って欲しいもの。
頑張れ!!真央ちゃん。