ユカポンずルーム

今日もすごくいいお天気で、とても暖かいです。
気持ちいいわ～～
寒い冬が来る前のちょっとしたご褒美かな(笑）

さて今日のお料理は・・・
先日、佐久に行ったときにおかんさんから頂いた菊芋。
大きめのは４個くらいにんにく味噌につけて美味しく頂いちゃったのだけど・・・今回はちくわと合わせてきんぴらにしてみました。

　　　　　　　
菊芋とちくわのきんぴら
材料は、菊芋、ちくわ、モロッコいんげんをそれぞれ細切りにして普通にきんぴらにしました。
今回はたかのつめは入れず、辛くないの。
菊芋のしゃきしゃき感がとても美味しい１品になりました。

またモロッコいんげんは筋がないので、本当に扱いやすい。
普通のいんげんより好きかもしれないです(笑）

で、菊芋。
おかんさんから頂いて初めて知ったお芋（見た目も食感も生姜みたいよね）なんだけど、ちゃんとラゾーナに売ってました
あるじゃ～～ん、菊芋。
驚いたわ
やっぱり知らないものは見ていても脳に届かないっていうか、認識しないのね～
まだ頂いたのが、もう少し残ってるので、なくなったら買おうかな・・・

ラゾーナといえば、あれからまた生すじこ買いました。
コレステロール、気になりながらも・・・醤油漬けにしてお腹いっぱい食べてます
前回、みなさんに教えていただいたように、熱湯に数秒漬けて殺菌もちゃんとしてますよ～～
煮えちゃうんじゃないかと思ったけれど、全然平気
だんだん、タレの味も決まるようになってきて、買ったのより美味しいかも！！！って思います(笑）

　　　　　　　
相変わらず、いくら丼。ね、全然煮えてないでしょう。
安心して食べられます。教えてくれてありがとう

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さて先週の金曜日から学園祭のために帰ってこなかった次男、昨日１２時半（あ、今日だね）頃、帰宅しました。
もうね、へろへろ
いつ帰ってくるかわからず、昨日は夕飯も用意してあったんだけど、なんの音沙汰もなし
こりゃ今日も泊まりかな～～とチェーンをかけて寝ようとしたところにやっとメールが。

やれやれ・・・
とりあえず起きて待つことに。

１時間後、ようやく帰ってきました。
もうめっちゃタバコ臭い～～～
うちの子はたばこ吸わないんだけど、まわりがすごいのよね～～～
髪の毛とか洋服とかにしっかり匂いが染み付くから嫌いよ。。。

で、聞けば、２日間、ほとんど寝てないとのこと。
すご～～く忙しかったみたい・・・

タバコ臭いにも関わらず、シャワーも浴びず、きていたものだけ脱いで、ベットに横になったと思ったら爆睡してました。
その前に、明日、大学は休むから起こさないでくれ・・・といい置いて。

休みじゃないんですよ～～～
ズル休みです(笑）

昼過ぎ、ようやく起きてきて、むさぼるようにご飯を食べて、また寝てます(笑）
夕方からバイトなので・・・
とりあえず今日は休息ですね～～～