ユカポンずルーム

今日もいいお天気です。
そして今日は予定が何もない～～～
久々だわあ
ゆっくりしよ～～

さて今日のお料理は・・・
　　　　　　　
鶏もも肉のバルサミコ酢煮
よくさ～～鶏の手羽元なんかを酢で煮るじゃない？
そうするとさっぱりしてて美味しいんだよね～～～

ということはよ、バルサミコ酢で煮てもいいじゃんと思ってしまったわけよ・・・
バルサミコ酢、それだけで美味しいし、この味で煮ればいいんでない？と単純に思ったのだけど・・・

まずは鶏のもも肉（２枚）を一口大に切り、お鍋に入れます。何が他にいいだろう・・・と考えて～～ま、その辺にあったにんにくと長いもも一緒に入れてみた
ひたひたにお水を注ぎ、火にかけます。
大さじ２杯ほどのバルサミコ酢を入れてみる・・・・う～～～ん？？？

微妙～～なカンジ。
大さじ１杯ずつ加えながら味見・・・
バルサミコ酢の味を生かすまで結局６杯入れたよ。。。思いのほかバルサミコ消費
高いのにさ～～～
そんでもって今度は酸っぱくて食べられないので、お砂糖も足す。
これも味見しながら１杯ずつ。。。
結局、大さじ４杯のお砂糖を入れました。この割合が私にはしっくりきたかな～～

あとは汁気がなくなるまで煮詰めればＯＫ
最後に茹でたオクラを混ぜていただきました。結構いいカンジ～～～
ビールによく合う味かもしれません。

てことで～～～
当たってもいないレシピブログのクリアアサヒのモニターに参加しようかと(笑）

素材のおいしさ・・・(笑）
バルサミコ酢は活きてると思う(笑）
でも鶏肉もさっぱり美味しくいただけるんではないかしら～～？

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さて今日はオフだったので、ず～～～っといきたかった美容院へ行ってきました。
前回行ったのは７月だったので(笑）、もう収拾つかないほどぐしゃぐしゃの頭だったのよ。

カットだけしてもらって、白髪染めはうちで自分でやろう～～と思ってたのだけど、今日はめっちゃ美容院が空いてて、しかもなにやらカラーがキャンペーン中とかで３０００円って。
すごく迷ったけど、たまにはいいか～～とカラーもしてもらいました。

いや～～～久々にやってもらうと楽だわ、やっぱり
しかも仕上がりが綺麗～～～
自分でやると、どうしても塗り残しがあったり、染めてもすぐに色落ちしてくるんだよね。
今日の仕上がりは大満足だわ・・・
やはりお金出すだけのことはあるよねえ～～

時間も思ったほどかからなかったし、またお願いしちゃいそう(笑）
髪も短くなってすっきり～～～

しかも週刊誌（女性誌）をこれまたちょ～～～久々に読んでみた(笑）
山Ｐと北川景子ちゃんの２ショットが載ってた（ちと古いか？）けど・・・山Ｐのジーンズ、ボロボロ(笑）
ダメージなんとかって言うのかなあ？
わざとやってるんだろうけど、あれってかっこいいの
うぬぬ・・・オバサンには理解できんジーンズだわ・・・
山Ｐだからまだいいものの、うちの息子がやったら、「貧乏なんですか？」ってカンジだもん。
やだな～～～私、すっかりオバサンだよ、ほんとに