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2009.12.11

今日は雨です。
朝からずっとしとしと・・・
土砂降りってカンジじゃないけど、ず～～～っと降ってます。
そして寒い
今年、こんなに寒いの初めてかも～～～

さて今日の料理。
　　　　　　
チキンソテー　ニラソース
鶏肉は普通に塩こしょうでソテーします。
ニラソースがポイントなんだけど、これの配合、何かのＴＶで見たんだと思うのね。
メモ用紙に走り書きした分量なのです。
ニラ　　　　１束
醤油　　　　大３
酢　　　　　大１
砂糖　　　　小１
白ゴマ　　　大２
ゴマ油　　　大１

ニラは刻んで上記の調味料と混ぜるだけ。
作ってすぐよりも、１～２日置いたほうが美味しいです。

今回はチキンに合わせたけど、野菜のボイルにもいいし、お魚とかにも合うソースです。

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今日はお花の教室。
まだクリスマスもきてないのに（笑）、しめ縄作りました。

　　　　　　　
お花はもちろん造花です。真ん中のふっといしめ縄の部分も出来てました。
上のほうに見えてる細い縄は長い直線の縄をまるくかたどって、太いしめ縄にくっつけました。
あとは水引。
ちょうちょを作って飾ってみたら、みんなにバカ受け・・・・
作って～～と言われて、ただひたすらちょうちょを作り続けたよ(笑）
だんだん手馴れてくる自分がいました

家の中でクリスマスリースの横にしめ縄、飾られております

そして今日はまたみんなとお茶会に。。。

　　　　　　
和菓子にお抹茶まで持ってきてくれた人がいて、楽しいひとときでした。
おしゃべりして、食べて・・・
午後の生徒さんが来るまで遊んじゃいました～～～

私が作っていったおいなりさんもたくさんあったにも関わらず、全部売れたので(笑）よかったです～～～

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最終更新日 2009.12.11 18:33:17
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