さて今日のお料理は・・・
　　　　　　　
ささみのカレーソテー
ささみは筋を取り、半分に切って、塩こしょう、カレー粉をまぶしてこんがりと焼きます。
硬くならないようにふんわりと焼いてくださいね。
ソースは玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、アーモンドダイスも加えて、生クリーム、塩こしょうで味付けし、最後にパセリも加えてソースにします。

ゆでたお野菜とささみをお皿に盛り、ソースをたっぷりかけていただきます

せっかくのささみでカロリーダウンなのに、生クリーム使っちゃ、ダメじゃん！！ってカンジですが（笑）、カレー粉と生クリームって合うんだよね。。。
美味しかったです

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さて、らん展です。
まずは昨日も載せたけど、２０１０年の日本大賞は・・・
　　　　　
小田原市のＮさんの「デンドロビューム」

優秀賞が・・・
　　　　　
岐阜県Ａさんの｢イダ　ジメンジー」

そして、優良賞が・・・

　　　　　　　　　　　
千葉県のＮさんの「カトレア　アメジストグロッサ」

この３作品は会場のど真ん中に設置されてました。
どれもこれも素晴らしい作品。目を奪われます～～～

そして今日のニュースでご覧になった方もいらっしゃると思いますが、実は昨日は会場に米倉涼子さんがいらっしゃったんです。
そりゃもう！！！すんごい綺麗～～～

足もきれいで長い～～～
スタイルもめっちゃ抜群
同じ人間か～～？って思うほど、綺麗だった（笑）

で、２０１０年の「オーキッド。クィーン」に選ばれたので、その認定証授与式があったのです。そして米倉さんの名前を貰った蘭のお披露目も。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ドリテノプシス　ヘリオドール「リョウコ　ヨネクラ」

美しい人には美しい蘭がホント似合うわ～～～

てことで・・・続く。

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最終更新日 2010.02.16 17:31:19
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