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2010.03.19

ささみの明太子焼き

(13)

テーマ：今夜のばんごはん(50509)

カテゴリ：food　　鶏肉

ちょっとだけ肌寒いけど・・・穏やかなお天気です。
春が近づいてるのかなあ～～

今日のお料理は・・・　　

　　　　　　
ささみの明太子焼き
こんなもんでごめんねえ

筋を取ったささみを半分に切り、包丁で切れ込みを入れて薄く開いておき、塩こしょうします。
大葉、プロセスチーズを間に挟み、２つ折にし、表面にほぐした明太子を塗り、からしマヨネーズを絞ってオーブントースターで５～６分焼くだけです。
これは、お弁当を作ってた頃の定番メニューだったの。
オーブントースターでできるので、早いし、コンロを使わずに済むので、朝忙しいときにぴったり
久々に作ってみたよ～～
子どもたちも懐かしい・・・と（笑）

ず～～～っと作ってたお弁当なのに、もう作らなくなって丸３年が過ぎると、お弁当に何入れてたかな～？と思うのです。
みなさんのようにブログに残しておくのは、とてもいいことですよね～～
忘れちゃうもん(笑）
残念だなあ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨日、ケンミンショーの後半部分を家族で見ていました。
しっかり見てたわけじゃなく、それぞれいろいろしながらだけどね。

関西で奈良県の扱いがひどいって話。
関東で三都というと、大阪、京都、奈良ってイメージだけど、関西の人は奈良じゃなく兵庫（神戸）なんだって。。。
そうか～～と思いながら、関西の各県出身の芸能人のみなさんの意見を面白く聞いてたのね。
奈良出身の芸人さんたちが、ひどいことを言われるたびに憤慨して
そんなに出身県のことを悪く言われると嫌なもんかね～～なんて話してたのでした。

ところが
最後、長崎出身の俳優さんが、鹿児島のことを九州の中で奈良のようだ・・・と言ったのを聞いたわが家族。
みんな一斉に「はああ～～～～～？」

みんな口々に長崎にだけは言われたくない～～～と喚く、喚く
夫と私はともかく、生まれこそしたものの（里帰り出産だったので）、住んだことのない息子たちまで文句言いまくる～～

やっぱり・・・出身県の悪口は頭にくるんですねえ（笑）
鹿児島は都会ですからあ～～～

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最終更新日 2010.03.19 14:26:20
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