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2010.04.30

鶏団子うどん

(11)

テーマ：今夜のばんごはん(50538)

カテゴリ：food　　　麺類

いいお天気です～～～
暖かいし、いい陽気。連休も穏やかなお天気に恵まれそうかな。

さて今日のお料理。
　　　　　
ねぎくらい入れろよ～～～ってカンジですが（笑）
見事なくらい、青いものが何もありませんでした。
ねぎ嫌いの二男は喜んだけれども・・・

私の鶏団子は、もう何回も書いてますが、鶏もも肉のひき肉に、塩こしょうし、長ねぎのみじん切りと片栗粉を混ぜてお団子にするだけ。
シンプル・イズ・ベストな鶏団子。
ビニール袋の中で混ぜて、端をちょっと切り落とし、沸騰したお湯の中にお団子状に落としていきます。

鶏団子からいいお出汁がでるので、お汁は下手な出汁はいらないんだよね～～～
薄味に仕立てて、うどんを一煮立ちすれば
しめじがあったので投入したけど、やっぱり色目は地味だね

ところで、今日午前中に宅急便を出しに車でクロネコヤマトまで行ったんだけど・・・

危うく交通事故を起こすところでした

大通りじゃなく、路地を走るので、時速２０～３０ｋｍでとろとろ走ってたおかげで難を逃れたのだけど・・・
細い路地からおじいちゃんが自転車で飛び出してきたの。
思いっきり出会い頭
そういうこともあろうかと、思いながら運転してたおかげで急ブレーキでなんとか止まれたわ～～

正直言って、もう自転車に乗ってほしくないくらいのおじいさん。
私の車に驚いて、よたよた・・・になってたけど、悪びれもせず、素通り。

角を曲がるのに、こっちの道の中央くらいまで膨らんで曲がってるの。

最近、車は高齢者の事故が多いってことで、免許の返納とかも話題になるけど、自転車も考えてほしいなあ～～～
お年寄りにとっては、大事な移動手段なのかもしれないけど・・・
私の寿命は確実に縮んだわ

政府も子ども手当てや高速道路も大事なことだけど、もっと高齢者対策もやってほしいなあ。

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最終更新日 2010.04.30 17:15:12
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