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2010.05.01
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根菜の甘辛からめ

(8)
テーマ：今夜のばんごはん(50539)
カテゴリ：food　　　野菜

みなさん、どんなＧＷをお過ごしですか～～？
私はいつものように一人でぼけ～～～っと過ごしております（笑）
気楽だあスマイル

今日のお料理
　　　　　DSCF0727
ダブルハート根菜の甘辛からめダブルハート
めっちゃ美味しかったです音符
すごいお奨めよ～～

材料は蓮根、牛蒡、新じゃが、干ししいたけ、銀杏、大葉、ゴマ

１．蓮根、牛蒡、新じゃがは素揚げにしておきます。
干ししいたけは水で戻しておきます。
２．フライパンに干ししいたけと戻し汁少々を入れ、干ししいたけに火を通す。水分がなくなったら、砂糖大２、醤油大２、みりん大３、豆板醤小１を加え煮立て、そこへすべての材料を加えて絡ませる。
３．最後に白ゴマをたっぷりと絡ませ、大葉を添える。

私は根菜を素揚げにしたけど、簡単にフライパンで炒めてもいいかも・・・
新じゃがだけレンチンしてから投入すればいいのだし。
そのほうが簡単かもね!!

今日５月１日からANAのスーパー早割りの受付がありました。
夏にね、６年ぶりに鹿児島に帰ろうと思って・・・

４月２８日は私たち夫婦は銀婚式だったけれど、２９日は私の両親の金婚式だったの。
なので、Ｗでお祝いお誕生日しようよ、って。

だけど８月ってお盆の時期をはずしても高いんだね～～～
早割りでも高いのびっくり

ん？
大学生って９月末まで夏休みじゃ～～ん。
９月でもいいんじゃない？
二男が合宿がどうのこうのって言ってたけど、そういうのを考慮してると、いつまでたっても予約できないので、とりあえず９月に予約入れてみました。
８月と９月じゃひとり当たり２万円違うんだよ～～
４人で８万じゃないね。
それで、またどこかにいけるじゃん（笑）

まあ実現するかどうか、微妙なところだけど、親孝行は今のうちにしとかないとね～～
たぶん旅費とかはおんぶに抱っこだけどねうっしっし

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最終更新日  2010.05.01 16:27:29
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