ユカポンずルーム

穏やかな日曜日ですね。
いろんなところでお祭りが行われているようです。
昨日事故のあった長野の御柱祭や東京では神田明神などなど・・・
どうか事故のないよう、行われるといいですね

さて今日のお料理は・・・
　　　　　
もやしの醤油漬け

朝、ＴＶはテレ朝をつけてることが多い（ちゃんと座って見てないのだけど・・・）ので、めったに見ないのだけど、先日、たまたま見たはなまるで、中村孝明さんが作ってらしたもの。

これまたちゃんと座って見てないので、作り方＆分量が非常にあいまいなのだけど・・・
それでも美味しくできたので、乗せちゃいます。

もやし２袋（４００ｇ）をひげを取り除き、よく洗って５分水に漬け、水気を切っておきます。
それをビニール袋に入れ、醤油、みりん５０ｃｃに酒１００ｃｃ、たかのつめ少々を入れて冷蔵庫で２日置きます。
最初はたれにもやしが浸からないけれど、しばらくすると浸かってくるので大丈夫です。
１週間くらいは美味しく食べられるそう。

これを熱々のご飯の上に乗せて食べると美味しい～～～
お豆腐に乗せてもいいしね。もちろんそのままでも美味しい箸休めになりますよ。

もしかしたらもやし、茹でてから漬けたのかな～と思ったけど、生でも大丈夫でした。
ちと青臭さが苦手な人は１０秒ほど茹でてもいいかもね。

さて・・・
基本的に私は平日ちょこちょこ出歩くので、土日はおうちでゆっくりしてることが多いのです。
ところが、ずっと言ってるけど（笑）、マジで、ホントに、非常に・・・体重がヤバイ
どんどんどんどんどんどんどん増えるんですが～～～

ってことで、昨日は久しぶりにお散歩しました。
いいお天気だったので、日焼け止めクリームを塗りまくり、帽子にサングラスの怪しい格好で（笑）

以前、多摩川をよーちゃんと歩いてたりもしたんだけど、どうも私はあの杭のとこまで行って引き返す・・・みたいな歩き方は苦手なんだなあ～～
ちいさんぽ（関東圏の方ならご存知？）みたいに商店街とか住宅街とかをぶらぶらしてみようと、うちから小杉目指して歩きました
　　　　　
途中の公園では藤が満開
お花は、いろんなところで咲き乱れてました。
きれいにおうちをお花で飾られてるところも多く、人様のお宅なので写真は撮れなかったけれど・・・
今はツツジの甘い香りとジャスミンの爽やかな香りがいいですね

小杉は今、高層マンションが乱立してます。
昔からあるＮＥＣもすごい高層だしね。
　　　　　
あと住宅街の中に、さりげなく教会があったり、お寺があったり。。。
いつもは車や電車で、さ～～っと通り過ぎる場所だけど、歩くと楽しい

いくつか商店街も通ったけれど、それも面白い
トータル２時間半のお散歩。
今度はどこ行こうかなあ～～～

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