今日は風が冷たいです～～
気温はそう低くないのだけどね。
まずは今日のお料理。
あんかけうどん
うどん・・・大好きなので、よく買います。
今回、大好きなさぬきうどんの亀城庵さんの切れ端うどん（お徳用）
たくさん購入したので、せっせと食べております（笑）
上にかかってるのは・・・
玉ねぎ、人参、豚こま、えび、えのきだけ、白菜、茄子、お魚ソーセージ、銀杏、小松菜、もやし。
それらを油で炒めて、たっぷりの水を注ぎ、ウェイパー、酒、塩で味付け。最後に水溶き片栗粉でトロミをつけました。
それを茹でたうどんの上にたっぷりかけて出来上がりです。
味的には長崎ちゃんぽんのうどん版みたいなカンジ。
美味しくいただきました
さて今日は仕事の日。
通常レッスンは今日が最後になります。
ただ、お正月まで、かなり時間があるので、来週火曜日にお正月特別レッスンがあり、それが今年最後です。
で、その火曜日に来れないけれどお正月のお花が欲しい方のために、ちょっと早いけどお正月花のアレンジメントでした。
お正月といえば、松、菊、千両、葉牡丹などなど。。。
今日のアレンジは葉牡丹をFP（フォーカルポイント）といって、メインにすえるデザイン。
テキストでは大きな葉牡丹がデンと存在感ありありなのに～～～
届いたお花の中の葉牡丹は直径３ｃｍほどで、しかも周りは黄色く枯れてる
どうすんのよ～～～これ！！と真っ青になりました。
いらした生徒さんには、違う作業をしてもらってる間、走ってお花屋さんへ。
が！！今日は祭日
でお休み～～～
しょうがないので、ラゾーナまでひた走り
、鉢植えの葉牡丹をようやくゲット
また走って戻り、なんとか事なきを得ました。
まったく～～
このところ遊びすぎてる私へのバチですかね（笑）
それともたまには走って痩せろ、との神の思し召し？（笑）
ただでさえ、今日はほとんどボランティア状態だったのに・・・また自腹
さすがに上の先生にメールで愚痴ってみましたが。。。
どうやらどの教室も同じような状態だったみたいで、申し訳ありません、とのこと。
それだけなんだね・・・（笑）
あ～～～せめて来週の火曜日は、綺麗なお花が届きますように！！！
ドキドキ
もんだぜぃ
レシピブログのランキングに参加しております。皆様のクリックが
私への１票となり、ランキングが上がっていく仕組みです。
よろしければポチっと応援いただければ嬉しいです
このレシピブログ。少し変わりました～～
こちらのバナーを押していただくと、HPじゃなく、私のページに飛ぶようになったんです。
そこに足跡を残せるようになってるので、そちらもぽちっとしていただけると嬉しいです！！よろしくお願いいたしますね
あんかけうどん
でお休み～～～
もんだぜぃ
